Kui arvate, et maitsva õhtusöögi valmistamine võtab kaua aega, siis eksite suuresti. Me ütleme teile tervisliku ja maitsva roa retsepti, mida on lihtne ja kiire valmistada. Täna on meil õhtusöögiks kana köögiviljadega fooliumis.
See on vajalik
-
- Kana praadimine
- terved (või reied)
- sääred
- rinnad
- tiivad) - 1 kg,
- Bulgaaria pipar 2 tükki,
- Porgand - 2 tükki,
- 2 sibulat,
- Küüslauk - 3 nelki
- Vürtsid - jahvatatud koriander
- kurkum
- muskaatpähkel,
- Sool
- jahvatatud must pipar.
Juhised
Samm 1
Haki kana 4 tükiks, loputa külmas vees. Pange kanatükid suurde kaussi, lisage vürtsid, pipar ja sool. Hõõru muskaatpähkel peenele riivile ja lisa lihale. Sega kõik korralikult kätega läbi, jäta 20-30 minutiks marineeruma
2. samm
Lõika sibul poolrõngasteks, porgand pooleks ja ka poolrõngasteks. Lõika pipar 4 osaks, eemalda vars, seemned ja lõika suurteks ribadeks. Haki küüslauk noaga.
3. samm
Võtke foolium, pange sellele vibu. Selle peale, mitte väga tihedalt üksteise külge, asetage kana tükid, piserdage neid küüslauguga, asetage porgandid ja paprika. Katke teise fooliumilehega, mähkige servad ümber, pigistades õmblust tihedalt. Viige saadud kott küpsetusplaadile.
4. samm
Kuumutage ahi temperatuurini 200 ° C, asetage küpsetusplaat ja keetke 20 minutit, seejärel langetage temperatuur 160 ° C-ni ja laske veel 10 minutit. Lülitage ahi välja, kuid ärge võtke küpsetusplaati välja.
5. samm
15 minuti pärast eemaldage küpsetusplaat, avage foolium ja asetage kana plaatidele.
