Kui soovite midagi uut ja teistsugust, on aeg hellitada oma maitsemeeli ja pöörduda oma lemmik suvise maiuse - jäätise poole.
Kuna kõik on trendis kõige ebatavalisem ja ekstravagantsem, saate oma sõpru ja leibkonda üllatada näiliselt kummaliste omatehtud jäätise retseptidega.
Vürtsikas jäätis
Sega kõik koostisosad ühtlaseks massiks. Valage jäätise põhi kastrulisse ja keetke see. Laske jahtuda, seejärel filtreerige ja kastke segu jäätisetootjasse. Valmistame originaalse omatehtud jäätise vastavalt juhistele ja seejärel saadame selle mitu tundi sügavkülma.
Sundae roheliste hernestega
Pange magustatud hernevesi keemiseni, seejärel ühendage see siirupi, koore ja leotatud želatiiniga. Klopi segu blenderiga ühtlaseks ja aseta jäätisetootjasse. Pärast protsessi lõppu pange jäätis paariks tunniks sügavkülma.
Sorbeti sorbett
Jahvata hapuoblikas segistiga ja sega ülejäänud koostisosadega. Saatke saadud mass jäätisetootjale ja pärast protsessi lõppu pange jäätis mitu tundi sügavkülma.
Vürtsikas jogurtijäätis
Klopi blenderis külmutatud banaanid koos vürtside, rummi ja jogurtiga. Piserdage valmis jäätist hakitud pähklitega.
Millist ebatavalist jäätist müüakse kondiitritoodete kauplustes kogu maailmas?
Reisil olles saate avastada oma suvise lemmikmagustoidu veelgi kummalisi maitsekooslusi. New Yorgis asuvas kondiitritootes valmistatakse maisijäätist, mädarõikajäätist ning külmutatud viigimarja- ja kalkunimaitselist magustoitu. Jaapanist leiate hämmastava vahvlikoonuse koos praetud austritega, papagoi maitsega minibrikettidega, hobuselihaga jäätise, kanatiibade ja seepia tindiga ning puusöega maitsestatud jäätisega.
California küüslaugufestivali ajal saavad külalised nautida küüslaugujäätist. Lihaköögi austajad hindavad kindlasti jäist peekoniga magustoitu ja Alaska traditsioonilist hõrgutist - "Akutak", mille valmistamiseks kasutatakse hakkliha, rasva, suhkrut ja marju.
Gurmaanidele meeldib Bar Harbouri kondiitris pakutav homaarijäätis. Venezuela lemmikmagustoitude seas võib näha jäätist juustu ja spagettidega ning Kolumbias lisatakse jäämagustoidule karamelliseeritud rohutirtse. Neile, kes Indiat igatsevad, proovige Vosges Chocolatei erksat karrijäätist.
Kroonimise ajal maitses kuninganna Elizabeth II pidulikul Rootsi lauas ebatavalist kana-, karri- ja majoneesijäätist. Õlletundjad peaksid kindlasti ostma külmutatud pinti, mis on maitsestatud meega ja klassikalise tumeda ale'iga, samas kui Prantsuse gurmaanid rõõmustavad end beluga kaaviarijäätisega.
New Orleans suudab turiste üllatada rohelise avokaado, piparmündi ja hapukoorejäätisega, samas kui Portlandi elanikud naudivad magusat ja soolast pirni- ja juustujäätist ning meeletut segu kitsejuustust, marjadest ja Habanero paprikast. Neile, kes veetsid värvika nädalavahetuse Colorados, pakkusid nad välja ainulaadse meejäätise marineeritud paprika soolveega.
