Inimeste seas on kõige levinum roog lihakartul. Nõu kogu lihtsus seisneb selles, et koostises saate kasutada mis tahes liha: sealiha, kana või vasikaliha. Ja ka roa valmistamiseks on vaja vähe aega, kuna panete valmistooted ahju ja saate oma lemmikraamatule või telesarjale pühendada peaaegu ühe tunni.
See on vajalik
- - 20 tk kartul;
- - 3-4 tk. sibulad;
- - 600–800 g kanakoibi või liha (olenevalt küpsetusplaadi suurusest);
- - 300–400 g kõva juustu;
- - 2 pakki majoneesi 50%;
- - sool
- - maitseained maitse järgi;
- - 100 g rohelisi.
Juhised
Samm 1
Koorige kartulid ja loputage neid hästi. Pese kanakoib, sool, lisa vürtsid ja marineeri majoneesis 30 minutit. Kui panete trummipulga asemel muu liha, võite ka marineerida väikesteks tükkideks lõigatud liha majoneesis.
2. samm
Lõigake kooritud kartulid suurteks ribadeks, soolaks, lisage vürtsid ja valage majoneesi 30 minuti jooksul jala eraldi mahutisse. Seejärel lõigake sibul poolrõngasteks, jahvatage see pipra ja soolaga ning jätke selliseks vormiks 30 minutiks.
3. samm
Selle aja möödudes soojendage ahi 220 kraadini. Võtke küpsetusplaat ja asetage kartuli, sibula, kana kintsukihid. Kui kasutate teist tüüpi liha, näiteks sealiha, siis on kihid paigutatud erinevas järjekorras, kartul, sealiha, sibul.
4. samm
Seejärel asetage küpsetusplaat ahju ja küpseta 45-50 minutit. Selle aja möödudes võtke välja küpsetusplaat, hõõruge see juustuga peal ja piserdage hakitud ürtidega. Pange küpsetusplaat 10-15 minutiks tagasi ahju, kuni juust on täielikult sulanud. Kui juust on täielikult sulanud, on kartulid valmis.
5. samm
Pange valmis roog suurele taldrikule ja serveerige koos sinepikastme ning värske hakitud tomati- või kurgiviiludega.
