Laua mitmekesistamiseks ja perele meeldimiseks valmistage kondenspiima tarretis. Uskumatult õrn ja maitsev tarretis näeb endiselt ilus ja isuäratav välja. Pealegi on selle valmistamine lihtne, isegi algajad koduperenaised saavad sellega hakkama.
See on vajalik
- - kondenspiim - 0, 5 purki
- - hapukoor 20% - 0,5 kg
- - želatiin - 15-20 g
- -või - 15 g
- -puuviljad on värsked või konserveeritud
Juhised
Samm 1
Leota väikeses kausis želatiin 4 spl jahutatud keedetud vees ja lase 40 minutit istuda. Seejärel peate selle massi veevannis sulatama - asetage želatiinikauss keeva veega kulbi ja segage. Lase jahtuda.
2. samm
Pange rasvane hapukoor ja kondenspiim sügavasse kaussi, asetage vispliga. Seejärel valage õhukese vooluna lahtine želatiin, samal ajal segades. Sa peaksid saama homogeense massi.
3. samm
Võtke kilekile (võite lihtsalt tavalise koti lõigata), pintseldage ühtlaselt võiga ja pange poolringikujuline želee pann (või lihtsalt kauss). Altpoolt asetage viiludeks lõigatud konserveeritud või värsked puuviljad (apelsinid, mandariinid, virsikud, aprikoosid, ananassid). Võite kasutada mis tahes marju.
4. samm
Valage ettevalmistatud mass puuviljade peale ja hoidke mitu tundi külmkapis taheneda. Ärge katke vormi millegagi!
5. samm
Katke külmutatud želee lameda, laia plaadiga ja pöörake õrnalt selle peale. Kaunista marjade ja puuviljadega. Maitsev magustoit on serveerimiseks valmis!
