Küpsetatud kanafilee on tervislik ja pehme roog, millel on palju variatsioone ja sobib hästi iga lisandiga. Sellise filee jaoks võite välja mõelda "kasuka", lähtudes käepärastest toodetest. Ahjus küpsetatud kanafilee seentega on hea piduliku laua kuum roog, sest see näeb välja ilus, seda on lihtne valmistada ja seda süüakse suure rõõmuga!
See on vajalik
- - kanarind
- - koor või piim 6% - 1 klaas
- - seened (šampinjonid või puravikud)
- - sibul - 2 tk.
- - kõva juust - 200 g
- - majonees
- - taimeõli
- - sool pipar
Juhised
Samm 1
Viiluta värske kanarind portsjoniteks. Pange tükid pritsmete vältimiseks kilekotti ja peksake kergelt. Seejärel lisage veidi soola ja pipart, pange sügavasse kaussi ja katke koore või piimaga 15-20 minutit.
2. samm
Prae taimeõlis hakitud sibul ja eelnevalt keedetud värsked seened. Riivi juust jämeda riiviga. Pange leotatud fileetükid taimeõliga määritud lehele. Võite kasutada küpsetuspaberit.
3. samm
Määri igale fileetükile praetud sibul seentega, seejärel puista peale juustu ja määri peale õrnalt majonees. Asetage leht hästi eelsoojendatud ahju ja küpsetage umbes 30 minutit 180-200 kraadi juures. Serveerimisel kaunista peterselli või tilliga.
