Nad ütlevad, et siin riigis on kõik korras, välja arvatud toit. Kuid kas see on tõesti nii? Mida me teame inglise köögist peale selle, et paljud mehed söövad hommikusöögiks kaerahelbeid?
Inglismaa kööki on alati peetud tavaliseks, mis ei vääri erilist tähelepanu. Muidugi on siin valmistatud roogasid alati eristatud ligipääsetavuse ja lihtsuse poolest. Sellegipoolest on roogade valik oma mitmekesisuses silmatorkav.
Pikka aega olid brittide lemmiktoidud: liha, köögiviljad, pirukad, oad, kartul. Toiduks on tavaks kasutada ainult looduslikke tooteid. Britid armastavad roogade valmistamiseks ideid võtta teiste riikide köökidest, kuid nad valivad ainult kõige lihtsamad retseptid, mis ei vaja pikka ettevalmistusaega.
Rahvusköögi iseloomulikud jooned:
1. Populaarne ja armastatud roog: liha kartulite ja köögiviljadega.
2. Tee joomine on tõeline tseremoonia. Tee juuakse kindlal kellaajal, kell viis õhtul. Küpseta kindlasti midagi: õunamuffin või sidrunibeseepirukas, biskviidiküpsised.
3. Puding on inglise koduperenaiste roog number üks. Need võivad olla nii magusad kui ka puuviljad ning liha, tatar, riis.
4. Plumpudding on väga populaarne. Mis see roog on? See on valmistatud leivast, rosinatest, jahust, munadest, suhkrust. Lisatakse palju vürtse. Kuid kõige tähtsam pole roa koostis, vaid see, kuidas seda lauale serveeritakse. Kui roog on valmis, peate selle valama rummi või brändiga ja põlema. Seejärel kandke lauale. Vaatepilt on lihtsalt hüpnotiseeriv. Toiduvalmistamine võtab kaua aega, kuid see on seda väärt.
5. Taignas küpsetatud kala, pitsa ja küpsetatud oad armastavad lapsi väga.
6. Inglased armastavad võileibu teha. Klassikaline toiduvalmistamise retsept: võtke ühe kala jaoks 2 viilu rukki- või nisuleiba või liha, köögivilju, ürte ja kõik on majoneesiga hästi määritud. Pange teine leivatükk peale, võileib või võileib on valmis.
7. Küpseta erinevate täidistega pirukaid. Üks levinumaid: lehttainas liha, kartuli ja porgandiga.
8. Magustoiduks võidakse teile pakkuda pisiasja. Mitu kihti käsnkooki, määritud kreemiga, mahlaga, tarretisega.
Inglise kööki on üsna lihtne valmistada, kuid kui soovite valmistada midagi erilist, siis tehke plumpuddingit, britid küpsetavad seda pühadeks. See pole mitte ainult maitsev, tervislik, vaid ka uskumatult ilus.
