Pizza on kõige populaarsem Itaalia roog. Viimastel aastatel on nad sellest nii armunud, et paljud on õppinud seda kodus küpsetama. Kuid pitsa valmistamine klassikalise retsepti järgi hõlmab taigna pärmiga sõtkumist ja see võtab aega. Kui teile meeldib pizza, kuid soovite selle lühikese aja jooksul valmistada, proovige selle kolleegi ahjus küpsetada. See osutub väga kiiresti ja maitsvaks.
See on vajalik
- - jahu - 3 spl. l. slaidiga;
- - kana munad - 2 tk;
- - majonees - 3 spl. l.
- - küpsetuspulbri tainas - 1 tl;
- - poolsuitsuvorst - 150 g;
- - väike paprika - 1 tk;
- - tomat - 1 tk;
- - punane sibul - 1 tk;
- - kõva juust - 200 g;
- - jahvatatud must pipar;
- - sool - 0,5 tl;
- - küpsetusnõu;
- - õli vormi määrimiseks.
Juhised
Samm 1
Koori punane sibul ja lõika õhukesteks poolrõngasteks. Eemaldage paprikast vars ja seemned ning tükeldage väikesteks tükkideks. Lõika tomat rõngasteks, mille paksus on kuni 2 mm, ja vorst väikesteks kuubikuteks või ribadeks. Riivi juust jämeda riiviga.
2. samm
Pitsatäidis on valmis. Nüüd valmistame taina. Murra munad väikesesse kaussi, lisa sool ja klopi kahvliga kergelt lahti. Seejärel lisage majonees ja segage munad. Lõpuks lisa jahu ja küpsetuspulber ning sõtku taigen.
3. samm
Lülitage ahi sisse ja seadke temperatuur 200 kraadini. Soojendamise ajal võtke küpsetusnõu ja pintseldage seda õliga. Vala tainas ja aseta peale vorst, punane sibul, paprika ja tomatitäidis. Puista peale must pipar ja riivjuust. Pärast seda saatke toorik 15 minutiks ahju.
4. samm
Eemaldage valmis kiire pitsa ahjust ja jätke see mõneks ajaks lauale, nii et juust natuke haarab. Pärast seda saab seda lõigata, jagada portsjoniteks ja serveerida.
