Kui järgite dieeti ja olete kindlalt otsustanud neist lisakilodest lõplikult vabaneda, jälgitakse rangelt iga toiduga kehasse sattunud kalorit. Dieet pole aga sugugi kangelastegude ahel, saate oma meeleolu hästi parandada, lisades sinna maitsvaid ja tervislikke puuvilju. Pealegi on nende seas üsna vähe madala kalorsusega aineid.
Millised puuviljad on madala kalorsusega
Madala kalorsusega meistrid on tsitrusviljad ja selles grupis on esikohal sidrun, milles 100 grammis on ainult 21 kalorit. Samuti on neid lubjas vähe, kuid greip, hoolimata asjaolust, et see sisaldab 35 kalorit, on kaalu langetamiseks vajalik. See sisaldab aineid, mis käivitavad ja reguleerivad rasvavarude põletamise protsesse. Apelsinis on 33 kalorit, kuid palju on C-vitamiini, mida on palju ka mandariinides ja pomelodes.
Pirn on madala kalorsusega puuvili, see sisaldab ainult 31 kalorit, kuid koos suure vitamiinide ja mineraalide sisaldusega, mis on vajalik tõhususe säilitamiseks ja kõigi teie keha funktsioonide tagamiseks. Ananassid sisaldavad ka ainet, mis aitab rasvarakke põletada - ensüümi bromelaiini ja selles on ainult 40 kalorit.
Madala kalorsusega troopilised puuviljad tõstavad organismis "rõõmuhormooni" - serotoniini taset.
Samuti võite oma dieeti ohutult lisada aprikoose, ploome, kiivi ja granaatõuna, need sisaldavad vastavalt 44, 45, 46 ja 49 kalorit. Madala kalorsusega puuviljade rühma kuuluvad virsikud ja banaanid ning õunad, mille kalorsus sõltub suuresti sordist ja võib ulatuda 47–50 kalorit 100 grammi kohta.
Kuidas saab menüüd mitmekesistada
Muidugi võite puuvilju süüa toorelt, kui need on värsked. Kuid nende seeduvust saate suurendada kerge kuumtöötluse abil või neist mahlad välja pigistades. Maitsva ja värskendava sorbeti saab valmistada näiteks pirnidest või ananassist. Selleks koorige puuvili ja lõigake väikesteks tükkideks. Jahvata ja vahusta seejärel segistis, lisades veidi mineraalvett ilma gaasita ja teelusikatäis sidrunimahla.
Sorbetti saab teha ka vahustatud marjaviljast - arbuusist, mille kalorsus on vaid 30 kalorit.
Proovige ahjus küpsetatud greipi. Ühe sellise puuvilja jaoks vajate ühte supilusikatäit pruuni roosuhkrut. Peske greip hästi voolavas vees, lõigake see pooleks, piserdage pealt suhkruga ja küpsetage eelsoojendatud ahjus, hoides seda 7-10 minutit. Väga maitsvad on ahjus küpsetatud õunad kodujuustutäidise või pähklite ja meega.
Kuna ananassid sisaldavad bromelaini, saate koos nendega ka liha- ja kalaroogasid küpsetada, ilma et see mõjutaks teie kehakaalu. Sa vajad:
- 300 g filee turska või punast kala;
- ½ ananassi;
- paar oksa apteegitilli;
- 2 spl. kerge mesi;
- sool, maitse järgi must pipar.
Lõika roogi kaunistamiseks üks ananassiring, ülejäänud kasuta mahlapressimiseks, milles kala marineeri 30 minutit. Seejärel soola ja pipart kala, pintselda meega, pane foolium peale, puista peale hakitud apteegitilli ja vala järelejäänud mahlale. Mähi foolium ja küpseta eelsoojendatud ahjus 15 minutit. Serveeri kala, kaunista ananassiviiludega.
