Traditsiooniliselt on need vedelikuga täidetud muffinid valmistatud tumeda šokolaadiga, kuid kujutage selle valge šokolaadi magustoidu põnevust oma külaliste seas ette!
See on vajalik
- 4-6 portsjoni jaoks:
- - 80 g valget šokolaadi;
- - 80 g võid;
- - 2 muna;
- - 60 g suhkrut;
- - 2 spl. jahu a / c;
- - 2 spl. konjak või kerge rumm, soovi korral.
Juhised
Samm 1
Esimene samm on ahju eelsoojendamine 160 kraadini ja vormide ettevalmistamine: määrige need õliga ja piserdage kergelt jahuga.
2. samm
Sulata šokolaad võiga veevannis või mikrolaineahjus, sega ühtlaseks ja pane kergelt jahtuma.
3. samm
Klopi munad kergelt eraldi suhkruga. Sõelu jahu, lisa munadele ja sega ühtlaseks massiks. Seejärel lisage munadele ja jahule maitse ja soovi järgi sulatatud šokolaad ja alkohol. Segage uuesti ühtlaseks massiks ja viige tainas vormidesse.
4. samm
Küpseta 12 minutit või 5 minutit taigna kerkimisest. Serveerimiseks lase minut jahtuda ja pööra alustass ümber. Serveeri fondant koos kulbitäie jäätisega.
