Meresool aurustatakse mereveest ja puhastatakse veidi lisanditest. See sisaldab palju kasulikke elemente ja rõhutab roogade algset maitset, muutes need aromaatsemaks ja pehmemaks.
See on vajalik
meresool
Juhised
Samm 1
Esimestel käikudel kasutage jäme ja keskmist meresoola - pange kastrulisse kohe pärast köögivilja- ja kalaleemete keetmist ning enne lihasuppide keetmise lõppu.
2. samm
Enne riisi, köögiviljade ja pasta küpsetamist lisage kuumale veele jämedat ja keskmist meresoola. Kasutage seda soola kalade konserveerimiseks ja marineerimiseks.
3. samm
Kasutage valmis roogades peent meresoola, sealhulgas otse laua taga. Pange meresool salatitesse, enne kui neile õli peale valate.
4. samm
Proovige ravimtaimede meresoola segu, mis sisaldab lisaks soolale murulauku, peterselli, basiilikut, vetikaid ja mõnikord ka vürtse. See kombinatsioon aitab tugevdada immuunsust, lagundada rasva ja eemaldada kehast vedelikku. Eriti soola ja ürtide segu on kasulik neeruhaiguste ja arteriaalse hüpertensiooniga inimestele. Neil soovitatakse seda ravimit võtta isegi iga päev teelusikatäis.
5. samm
Pange tähele, et kvaliteetne meresool peaks sisaldama umbes 50% KCl. Selles pole kunstlikke lisandeid. Soolas, kus domineerib CaKl, on vähe väärtuslikke komponente, mis suudavad keha tervendada. Meresoola peetakse tavaliselt soolasemaks kui tavalist rafineeritud soola, seetõttu tuleks seda toidule lisada vähem kui me harjunud oleme.
