Paljud täiskasvanud ja lapsed armastavad erinevaid vormiroogasid. Ja kõik sellepärast, et neid küpsetatakse ahjus, mis säilitab toodete kõik kasulikud omadused. Pajaroogade valmistamise protsess ei võta palju aega ja need maitsevad hämmastavalt. Kui olete tuttavatest kartuli- ja pasta-pajaroogadest tüdinenud, proovige teha dieediga ja väga õrn lillkapsas ja kanafilee pajaroog.
See on vajalik
- - lillkapsas - 800 g;
- - kanafilee - 400 g;
- - koor - 250 ml;
- - kanamunad - 4 tk;
- - kõva juust - 250 g;
- - küüslauk - 3 nelki;
- - jahvatatud must pipar;
- - sool;
- - taimeõli praadimiseks ja määrimiseks;
- - küpsetusnõu.
Juhised
Samm 1
Esimene samm on lillkapsa keetmine. Selleks jagage see väikesteks õisikuteks ja loputage voolava vee all. Võtke kastrul, kastke kapsas sinna ja valage vette. Lisage 1 tase teelusikatäis soola. Lase keema tõusta ja keeda suletud kaanega umbes 5 minutit.
2. samm
Seejärel viige keedetud kapsas vett tühjendama. Teise võimalusena võite kapsas lihtsalt kastrulisse jätta, valades kogu vedeliku välja.
3. samm
Loputage kanafilee ja lõigake sama suureks kitsasteks ribadeks. Vala pannile taimeõli. Kui see on soojenenud, asetage filee, lisage soola ja prae umbes 10 minutit, kuni see on kergelt pruunikas.
4. samm
Klopi eraldi kausis munad koorega. Lisage soola ja mõned näpuotsad jahvatatud musta pipart. Riivi juust jämeda riiviga. Eemalda küüslaugult kest, purusta see läbi pressi või haki lihtsalt. Klopitud munade koorega lisage riivjuust ja küüslauk ning segage kõik hästi.
5. samm
Lülitage ahi sisse, seades temperatuuriks 180 kraadi. Sel ajal, kui see soojeneb, moodustame oma tulevase pajaroa. Määrige vorm taimeõliga ja asetage sinna lillkapsas. Määri kanafilee ülaosale ühtlaselt. Viimasena valage muna-koore segu selle kõige peale ja saatke vorm ahju.
6. samm
35–40 minuti pärast on lillkapsa pajaroog kanafileega valmis! Jagage see portsjoniteks ja serveerige, kaunistades oksarohuga.
