Korea porgandid on populaarne toode laual koos tõeliste koduperenaistega. Ja vürtsikas idamaine eelroog sobib mitte ainult eraldi roogina, vaid ka salatite koostisosana. Nende valik on tohutu. Korea porgandid sobivad hästi kana, liha, seente, singi ja suitsuvorsti, mereandide, juustu, ürtide ja muude toodetega, mis tähendab, et saate neid lõputult kombineerida, katsetades maitset. Pakume 6 populaarseimat lihtsat ja kiiresti valmivat salatiretsepti.
Fasolinka
Koostis:
- konserveeritud oad - 200 g
- šampinjonid -200-250 g
- suitsuvorst - 150 g
- Korea porgandid - 100-150 g
- sibul - 1 tk.
- majonees
Seda salatit on ülimalt lihtne valmistada ja see sobib aegadeks, kui küpsetamiseks on vähe aega. Haki sibul ja prae taimeõlis sarnaselt seentega. Haki vorst peeneks. Sega kõik tooted, maitsesta majoneesiga ja serveeri, korraldades portsjonid ettevaatlikult serveerimisrõnga abil.
Puri
Koostis:
- konserveeritud mais - 80 g
- suitsutatud kanarind - 200 g
- Korea porgandid - 80 g
- munad - 2 tk.
- kartulikrõpsud - 80 g.
- majonees
- sool pipar
Haki Korea porgandid, kõvaks keedetud munad, kanarind. Segage neid konserveeritud maisi, soola ja pipraga ning maitsestage majoneesiga. Pange anum salatikaussi, puista peale hakitud laastud. Panime mõned terved asjad vertikaalselt salatisse nagu purjed.
Muide, kui koostisosad on põhjalikult hakitud, võib salati panna tartletidesse, millest igaüks on kaunistatud laastudega - iga korv meenutab paati.
Kiusatus
Koostis:
- kalmaarid - 600 - 700 g
- keedetud sealiha - 300 g
- austerservikud - 500 g
- Korea porgandid - 200 g
- konserveeritud mais - 1 purk
- kurgid - 3 tk.
- majonees
- sinep
Keeda austerservikud soolases vees, lõika ribadeks ja prae võis.
Keeda kalmaare 7-8 minutit soolases vees, seejärel loputa ja koori, lõika ka ribadeks. Tükelda sealiha ja värsked kurgid. Segage kõik koostisosad Korea porgandi ja konserveeritud maisiga. Maitsesta soola ja pipraga. Maitsesta roog majoneesiga, lisa sinep.
Atraktsioon
Koostis:
- suitsukanarind -150 - 200 g
- Korea porgandid - 200 - 250 g
- konserveeritud mais - ½ purki
- sibul - 1 tk.
- kreekerid
Tükelda kanarind kuubikuteks. Kui Korea porgandid on pikad, haki ka need. Tükelda ja hauta sibul. Sega kõik koostisosad, maitsesta roog majoneesiga ja aseta salatikaussi. Puista salat pealt krutoonidega.
Uus aasta
Koostis:
- kanafilee - 200 g
- kartul - 3 tk.
- Korea porgandid -150 g
- konserveeritud mais - 1 purk
- ketrushka
- salatilehed
- majonees
- sool
Koori kartulid, lõika väikesteks õlgedeks ja prae õlis. Keeda kanafilee ja lõika kuubikuteks. Haki petersell, sega see kanafilee, konserveeritud maisi, Korea porganditega. Maitsesta soolaga, maitsesta majoneesiga ja pane salatilehed peale. Enne serveerimist puista peale pirukakartulid.
Maksasalat
Koostis:
- maks - 500 g
- Korea porgandid - 300 g
- sibul - 150 g
- seened - 400 g
- piim
- tilli
- majonees
- sool
Lõika sibul poolrõngasteks ja prae taimeõlis. Lõika maks kuubikuteks ja immuta piimas, pane pannile koos sibula, soolaga ja prae 5–7 minutit. Prae seened eraldi. Lase maksal ja seentel jahtuda.
Sega Korea porgandid, maks ja seened. Lisage hakitud till ja majonees, soolake kõik, segage.
