Antonovka õunte populaarne sort kuulub hapude sortide hulka. Need mahlakad rohekaskollase värvusega õunad, milles on veidi hapet, on korrapärase ümmarguse kujuga ja keskmise suurusega.
Antonovka
"Antonovka" on varajane talvine õunasort ja on laialt levinud Venemaa keskosas, Valgevenes, samuti Ukraina teatud piirkondades ja Volga piirkonnas. Need õunad on oma populaarsuse saavutanud ainulaadse maitse ja aroomi tõttu. Nõuetekohase pakendamise ja ladustamise korral taluvad nad hästi transporti, mistõttu on paljudes riikides populaarne. Neid õunu süüakse nii värskelt kui ka töödelduna. Nendest õuntest pärit mahlad, kompotid, moosid on suurepärase kvaliteediga.
Valge täidis
"Valge täidis" on paljude aednike ja aednike lemmik õunasort puu talvekindluse tõttu. Esimestele külmadele vastu pidanud õunad omandavad hämmastava maitse. Nad on tugevad, tihedad, õrna mahlase hapuka või magushapu maitsega viljalihaga, ulatudes 200 g massini.
Simirenko
Õunu "Simirenko" peetakse tagasihoidlikuks, suure saagikusega sordiks, millel on pikk säilivusaeg. Õunad on väikesed ja kaaluvad 150 g. Magushapu maitse ja helerohelise värvusega mahlased ja pehmed puuviljad on päikese käes kaetud pruuni põsepunaga.
Vanaema Smith
"Granny Smith" - suured mahlased õunad, hapu maitse ja erkrohelise värvusega. Ühe õuna suurus võib ulatuda 250-300 g-ni ja kuju on ümmargune või ovaalne. Nendel õuntel on kena puhas ja kindel nahk. Need on toiduvalmistamisel populaarsed, kuna neil on kindel konsistents ja lõikamisel ei tumene nad pikka aega.
Roosa leedi
Tiheda, krõbeda viljaliha ja hapu aroomiga Pink Lady roosad õunad on tunnustatud paljudes riikides. "Pink Lady" viitab hilistele õunasortidele, neid hakatakse korjama esimese pakasega, mis annab viljale külma roosa tooni. Õunad on ümmargused ja korrapärased, kaaluga kuni 200 g.
Boykin
"Boykin" on talvine õunasort, mille viljaliha on helerohelise tooni ja magushapu maitsega ning liias happega. Suured kollakasrohelise värvusega viljad päikese käes täidetakse punaste triipude kujul põsepunaga ja nende kaal on 170-200 g. See sort on aednike hulgas populaarne, kuna see on tagasihoidlik, vastupidav külma ja põua suhtes, samuti üsna varajane ja väga produktiivne. Saksamaad peetakse selle sordi kodumaaks.
Babuškino
"Babushkino" on üks parimaid Venemaa rahvusliku valiku õunu. Seda hoitakse pikka aega ja see talub hästi transporti. Õunad on kahvaturohelised, kollase varjundiga ja päikeselisel küljel on roosa põsepuna. Aromaatsed hapud õunad sobivad suurepäraselt mooside, pirukate ja muude kulinaarsete toodete valmistamiseks.
