Beljaši on liha täidisega pirukad. Selle roa jaoks on palju retsepte. Esitan teie tähelepanu lihtsustatud versioonile - laisad valged keefiril. Väliselt näevad need välja nagu pannkoogid. Rõõmustage oma lähedasi sellise hommikusöögiga.
See on vajalik
- - hakkliha - 300 g;
- - sibul - 1 tk;
- - keefir - 2 klaasi;
- - sool - 0,5 tl;
- - sooda - 0,5 tl;
- - suhkur - 0,5 tl;
- - nisujahu - 300 g.
Juhised
Samm 1
Sega sügava põhjaga kausis järgmised koostisosad: granuleeritud suhkur, samuti keefir, sool ja sooda. Segage ülaltoodud koostisosad homogeenseks seguks. Pange saadud mass 5 minutiks kõrvale.
2. samm
Pärast aja möödumist valage seisvasse vedelasse massi nisujahu. Ärge unustage enne seda hoolikalt läbi sõeluda. Segage kõike, kuni saate sama konsistentsiga taina, mida on vaja pannkookide valmistamiseks.
3. samm
Eemaldage kest sibula pinnalt ja haki see siis noaga peeneks. Pange hakitud sibul hakkliha sisse. Laiskvalgete küpsetamiseks võite valida absoluutselt mis tahes hakkliha. Vajadusel maitsesta saadud mass soola ja pipraga oma maitse järgi, siis sega see korralikult läbi ja lisa saadud tainale. Segage uuesti.
4. samm
Pärast piisava hulga päevalilleõli valamist puhtale praepannile soojendage seda ja pange seejärel tainas sellele järgmise arvutuse järgi: üks supilusikatäis ühe laisa valgendamise jaoks.
5. samm
Pärast nõude mõlemalt küljelt praadimist kuldkoore moodustumiseni pühkige paberrätikuga. Tänu sellele protseduurile kõrvaldate liigse päevalilleõli. Laiskvalged keefiril on valmis!
