Naha noorus sõltub otseselt kahest komponendist: elastiinist ja kollageenist. Viimane on valgu päritolu kiud, mis aja jooksul hakkavad "õitsema". Seetõttu kaotab nahk kiiresti elastsuse, muutub õhemaks, muutuvad vormid ja tekivad kortsud. Kiudaineid ei saa taastada mitte ainult operatsioonide või kosmeetiliste vahendite abil, vaid ka toiduga kollageenirikka toidu lisamise teel.
Õiged valgutoidud on kollageeni ladu
Kollageeni sisaldavad tooted aitavad säilitada nooruslikku nahka ja parandavad dramaatiliselt selle välimust. Saate neid kasutada igas vanuses: see struktuurielement pole kunagi üleliigne, sest see ei vastuta mitte ainult katte seisukorra, vaid ka lihaste, liigeste, kõõluste töö eest. Seega, mida varem hakkate õigesti sööma, seda kauem püsite terve, liikuv ja ilus.
Valgutooted sisaldavad kõige looduslikumat kollageeni. Suurim kasu nende seas on kalkun. Selle liha söömine stimuleerib kollageeni tootmist ning muudab olemasolevad kiud elastsemaks ja elastsemaks. Tuleb märkida, et veiseliha ja sealiha on sel juhul kasutud.
Nahahoolduses on vaieldamatu liider rasvane kala. Lõhetõugudes on palju looduslikku kollageeni ja kasulikke rasvhappeid. Samuti toovad teised tooted kehale ja välimusele suurt kasu: austrid, krevetid, krabid, rannakarbid. Saadava kollageeni tõttu parandavad need oluliselt naha, veresoonte ja liigeste seisundit. Lisaks aitab mereandide regulaarne tarbimine vältida joodipuudust.
Kollageen taimsetes toitudes
Mõned taimsed tooted stimuleerivad kollageeni tootmist, teised sisaldavad seda "hoone" elementi. Kui soovite säilitada noorusliku, tervisliku ja õitsva välimuse, lisage oma dieeti mõlemad kategooriad. Näiteks rohelised köögiviljad sisaldavad palju kollageeni. Nende hulka kuuluvad salat, kurgid, lehtkapsas, rohelised, spinat, rooskapsas, brokkoli ja palju muud.
Kollageeni leidub ka teistes köögiviljades. Selles kategoorias väärivad tomatid ja porgandid erilist tähelepanu. Parema omastamise huvides tuleks esimesi süüa keedetult (näiteks ahjus küpsetatult või grillitult) ning porgandisse on soovitatav lisada taime- või oliiviõli.
Mõned seemned, pähklid ja terad sisaldavad ka kollageeni. Selles kategoorias tuleks eristada nisu, sojaube, linaseemneid. Seemnetest on kõige kasulikum kõrvitsaseemned. Tõsi, neid tuleks tarbida toorelt. Suures koguses kollageeni leidub ka ubades (mis tahes liikides) ja odras.
Kollageeni tootmist stimuleerivate toitude hulka kuuluvad C-vitamiini rikkad marjad ja puuviljad. Apelsinid, greibid, mandariinid, virsikud, kiivid ja aprikoosid on väga kasulikud. Marjadest lisage toidus mustad sõstrad, maasikad, mustikad.
