See salat on pärit Argentinast. See on väga sageli nende söögilauas, kuna see ei nõua suuri kulutusi ja ettevalmistusaega. See salat ei sisalda liha ja rõõmustab seetõttu taimsete toitude austajaid. Kuid ka meie perenaised hoiavad argentiinlastega sammu ja neil on kodus alati peet, kartul ja hapukurk. Ja ülejäänud tooteid saab osta igast supermarketist.
See on vajalik
- - 350 g suitsujuustu;
- - 4 asja. kartul;
- - 2 tk salat peet;
- - 1 arvuti. sibulad;
- - 3 tk marineeritud kurgid;
- - 3 küüslauguküünt;
- - 2 spl. värsked hakitud rohelised;
- - 2 spl. või;
- - majonees riietumiseks;
- - sidrun, äädikas vastavalt vajadusele.
Juhised
Samm 1
Pese kartulid ja peet hästi. Pange kõik kastrulisse ja küpseta kuni see on pehme. Köögiviljade keemise ajal haki sibul peeneks ja marineeri see sidrunimahlas või äädikas.
2. samm
Seejärel võtke suitsujuust ja riivige see jämeda riiviga. Pigista kooritud küüslauk läbi küüslaugu ja lisa juustule. Seejärel lisage majoneesiga riivitud või ja segage kõik hoolikalt. Määri lauale väike tükk toidukilet ja laota valmis segu, moodustades sellest väikese vorsti. Seejärel saatke see kõik 30 minutiks külmkappi.
3. samm
Riivi kartul ja peet jämeda riiviga. Määri lauale toidukile ja laota selle peale peedikiht. Siis riivitud kartulid. Järgmiseks pange välja marineeritud sibulad.
4. samm
Lõika nahast kooritud marineeritud kurgid õhukesteks viiludeks ja pane sibula peale. Seejärel pange salati keskele külmutatud juustu "vorst". Ja rullime salati rulli kujul kokku, püüdes juustu keskel hoida. Seejärel saatke rull külmkapis kaheks tunniks. Selle aja möödudes võta salat külmkapist välja, eemalda kile ettevaatlikult ja pane salat tassi.
