Kaasaegses maailmas pole inimesel absoluutselt aega tervisliku toidu valmistamiseks. Kuigi, kui teate väikeseid kulinaarseid saladusi, võib elu märgatavalt muutuda. Selle retsepti abil saate lihtsalt 10 minutiga valmistada imelise kartulivormi.
Kartulipott on suurepärane peresöök. Retsept on väga lihtne, isegi algaja kokk saab selle selgeks ja osav perenaine lisab sellele kindlasti midagi oma.
- keskmised kartulid - 8-10 tk.
- hapukoor 15% rasva - 1,5 tassi
- või - ¼ pakk (vajate umbes 50 gr.)
- muna - 2-3 tk.
- värsked ürdid
- sool ja jahvatatud pipar
Kartulid tuleb pesta, koorida ja lõigata õhukesteks viiludeks. Määri klaasist mikrolaineahju rikkalikult võiga ja aseta sinna kartuliviilud. Puista peale soola ja musta pipart või muid maitseaineid. Klopi munad veidi lahti, lisa hapukoor, sega korralikult läbi ja vala saadud mass kartulitele. Pange anum mikrolaineahju 8-10 minutiks, sõltuvalt selle võimsusest. Pärast määratud aja möödumist ärge avage ahjuukse, vaid laske pajaroog paar minutit seista. Piserdage valmis tassi keedetud hakitud ürtidega. Kauni kooriku austajate jaoks võite kastrulit piserdada peene riiviga riivitud väikese juustuga. Nõu võib panna lauale otse tassi või serveerida portsjonitena.
