Apelsinid on talvel meie lemmikpuuviljad, oranžid puuviljad eristuvad algse aroomi, ereda värvi ja suurepärase maitse poolest. See puuvili mitte ainult ei tõsta teie meeleolu, vaid toob ka suurt kasu tervisele.
Koores sisalduvad eeterlikud õlid vastutavad apelsini ereda aroomi eest. Apelsiniõli tugevdab immuunsust, parandab meeleolu, aitab taastuda pärast rasket haigust või operatsiooni ja soodustab naha taastumist. Vili sisaldab kaltsiumi, fosforit, tsinki, magneesiumi, seleeni, mangaani, vaske, naatriumi, rauda, vitamiine A, C, E, B rühma, kiudaineid, salitsüülhapet, bioflavonoide, fütontsiide. Üks apelsin sisaldab päevas C-vitamiini vajadust.
Apelsinid on kasulikud vitamiinipuuduse, tursete, aeglase ainevahetuse, aneemia, hüpertensiooni korral. Vili hoiab ära vähi, südame-veresoonkonna haiguste tekke riski, parandab närvisüsteemi funktsionaalsust ja alandab veresuhkrut.
Apelsin mõjutab soodsalt ajutegevust ja füüsilist vastupidavust, aitab võidelda viirushaigustega. Selle tsitrusvilja kasutamine aitab toime tulla sellise ebameeldiva probleemiga nagu kõhukinnisus, parandab vereringet ja aitab tugevdada hambaemaili.
Loomulikult on kõige parem süüa värskeid apelsine. Kuid võite neist värsket mahla valmistada, lisada küpsetistele, küpsetada apelsinil põhinevaid erinevaid kastmeid ja marinaate.
Tasub pöörata tähelepanu asjaolule, et see vili suurendab vererõhku ja võib põhjustada allergiat, maohaavandite ja kõrge happesuse korral ei tohiks apelsinidega kaasa minna.
