Kuidas Teha Omatehtud Madala Rasvasisaldusega Juustu

Sisukord:

Kuidas Teha Omatehtud Madala Rasvasisaldusega Juustu
Kuidas Teha Omatehtud Madala Rasvasisaldusega Juustu

Video: Kuidas Teha Omatehtud Madala Rasvasisaldusega Juustu

Video: Kuidas Teha Omatehtud Madala Rasvasisaldusega Juustu
Video: Kuidas Tehakse Juustu | Estoveri Eesti Juust 2024, Mai
Anonim

Minimaalse rasvasisaldusega kodune juust on lauale suurepärane lisand.

Kuidas teha omatehtud madala rasvasisaldusega juustu
Kuidas teha omatehtud madala rasvasisaldusega juustu

See on vajalik

  • - 600 grammi rasvavaba kodujuustu;
  • - 500 ml lõssipulbrit;
  • - 1 muna;
  • - 2 g söögisoodat;
  • - 3/4 tl soola.

Juhised

Samm 1

Pange väherasvane kodujuust kastrulisse ja lisage piim. Jahvata saadud mass homogeense konsistentsiga sukeldussegistiga.

2. samm

Pange mass kuumutama, kuumutamistemperatuur peaks olema madal, aeg-ajalt segades. Kuumutades hakkab mass koorima. Jätkake kuumutamist veel 10 minutit madalal kuumusel.

3. samm

Elastne juustumass peaks vadakult kergesti maha kooruma. Eemaldage juustumass tulelt ja valage kurn. Jätke mõneks ajaks järelejäänud vadaku nõrutamiseks ja pange see siis uuesti pannile.

4. samm

Klopi lahti muna, sooda ja sool. Lisage saadud munasegu juustumassile, segage segistiga ühtlaseks massiks.

5. samm

Kuumutage potti aeglaselt segades aeglasel tulel, kuni segu lakkab poti külgede külge kleepumast. Kuumuta, kuni tekib tihe tükk.

6. samm

Võtke vajalik kuju, katke toidukilega ja asetage juustu segu, kergelt tampides. Pange 5 tunniks külmkappi.

Soovitan:

Kuidas Tehakse Madala Rasvasisaldusega Kodujuustu

Kuidas Tehakse Madala Rasvasisaldusega Kodujuustu

Madala rasvasisaldusega kodujuust on kõrge toiteväärtusega ja energiasisaldusega dieettoode, mis imendub inimkehas suurepäraselt ja avaldab kasulikku mõju seedetrakti toimimisele. Madala rasvasisaldusega kodujuustu valmistamise tehnoloogia on üsna lihtne, nii et seda on kodus lihtne valmistada

Kas Madala Rasvasisaldusega Toidud On Teile Kasulikud?

Kas Madala Rasvasisaldusega Toidud On Teile Kasulikud?

Kas madala rasvasisaldusega toitudes on kasu? Kas need aitavad teil kaalust alla võtta? Või on kõik need lihtsalt trikid ja tegelikult need mitte ainult ei too kasu, vaid kahjustavad ka keha? Proovime sellest aru saada … Kõigepealt mõtleme välja, kuidas tooteid rasvatustatakse?

Kuidas Teha Omatehtud Madala Rasvasisaldusega Jogurtit

Kuidas Teha Omatehtud Madala Rasvasisaldusega Jogurtit

Jogurt pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik hommikusöök. Tänu piimhappebakteritele on tootel soodne toime seedetraktile ja organismis toimuvatele ainevahetusprotsessidele. Lisaks ei tea kõik, et populaarseim hapupiimatoode omandab täis- või lõssipiima kääritamisprotsessi tulemusena sobiva maitse ja tekstuuri

Kuidas Tehakse Madala Rasvasisaldusega Juustu

Kuidas Tehakse Madala Rasvasisaldusega Juustu

Madala rasvasisaldusega juustud (vähem kui 20% rasva) on valmistatud madala rasvasisaldusega piimast ilma laapi lisamata. Nende juustude hulka kuuluvad Adyghe, Feta, Livaro, Mascarpone, fetajuust ja muud marineeritud juustud, millel on valge värv, õrn maitse, madal rasvasisaldus ja suur kogus kaltsiumi

Mida Saab Dieedi Ajal Teha Madala Rasvasisaldusega Kodujuustust

Mida Saab Dieedi Ajal Teha Madala Rasvasisaldusega Kodujuustust

Väherasvane kodujuust võtab kaalulangetamiseks mõeldud toodete nimekirjas kroonkoha. Seda süüakse hommiku- ja õhtusöögiks ning seda kasutatakse suupisteks. Madala kalorsusega kodujuustuga retseptid aitavad menüüd mitmekesistada, muudavad kehakaalu kaotamise protsessi meeldivaks ja lihtsaks