Smuuti on värskendav jook, mis võib kustutada mitte ainult janu, vaid ka nälga. Selle joogi kasulikkus on pikka aega tõestatud ja retseptivalikuid on väga palju. Peedimahla smuutid, millele on lisatud mett, on tervisliku toitumise suurepärane võimalus.
See on vajalik
- – Madala rasvasisaldusega keefir (470 ml);
- - keedetud või värske peedimahl (15 ml);
- –Vanill maitse järgi;
- –Mandlid (10–13 tk);
- –Lipi- või tatramesi (25 ml);
- - mis tahes jahvatatud kaerakliid (15 g).
Juhised
Samm 1
Eeljahutage keefir ja valage seejärel suurde kastrulisse või segisti anumasse. Seejärel lisage kallis. Tiheda mee saab veevannis eelnevalt lahustada.
2. samm
Keeda värsked peedid ja jahuta. Peedist mahla saamiseks võite kasutada mahlapressi. Kui sul pole mahlapressi käepärast, riivi köögivili peenele riivile ja kurna mahl läbi peenesilmalise kurna. Sega keefir mee ja peedimahlaga.
3. samm
Parim on kliid enne joogile lisamist põhjalikult üle vaadata. Kliide kogus sõltub teie maitse-eelistustest. Kliid pole mitte ainult toitev komponent joogi koostises, vaid avaldab suurepärast mõju seedetrakti toimimisele.
4. samm
Prae mandleid kuivas pannis, kuni need lõhnavad hästi. Jahvata pähklid segistiga ja lisa keefiri, peedimahla, kliide ja mee põhisegule. Klopi mikseriga läbi.
5. samm
Viimane samm on vanilli lisamine. Valikuliselt saab retsepti mitmekesistada näputäie kaneeli, hakitud kuivatatud puuviljadega. Valmis smuuti on parem juua jahutatult, valades selle pikkadesse klaasklaasidesse. Hoidke jooki külmkapis kuni üks päev, pigem valmistage see vahetult enne kasutamist.
