Maitsvat ja tervislikku õhtusööki on lihtne valmistada. Kalafilee kasuka all on hõivatud koduperenaisele elupäästja. Roog ei nõua toiduvalmistamisel eriteadmisi, see on valmistatud lihtsatest toodetest, mis paljudel külmkapis on. See osutub uskumatult maitsvaks.
See on vajalik
- - 500 grammi kalafilee,
- - 500 grammi kartulit,
- - 200 grammi porgandeid,
- - 200 grammi sibulat,
- - 3 spl. lusikad hapukoort,
- - 2 spl. supilusikatäis majoneesi,
- - 1 spl. lusikatäis sidrunimahla
- - sool maitse järgi,
- - jahvatatud must pipar maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Pese ja kuivata kalafileed, pane vormi. Võite võtta mis tahes kalafilee. Maitse järgi pipart, nirista peale sidrunimahla.
2. samm
Riivi porgandid jämeda riiviga, soovi korral võid lõigata õhukesteks rõngasteks. Pange porgandid fileele.
3. samm
Sega hapukoor majoneesiga ja pintselda saadud kaste kaladele porganditega. Jäta pool kastmest.
4. samm
Koori kartulid ja lõika viiludeks. Soovi korral saate ilma kartulita hakkama, kuid peate lisandi valmistama eraldi.
5. samm
Pange kartuliviilud riivitud porgandile, lisage veidi soola ja pipart.
6. samm
Koori sibul ja lõika poolrõngasteks. Pange sibul kartulikihi peale. Pintselda kastme teine pool.
7. samm
Kuumuta ahi 180 kraadini.
8. samm
Pange kalaroog karusnaha alla ahju 50 minutiks. Küpseta kartuleid kuni küpsetamiseni. Kui soovite roogi valmistada ilma kartulita, võtab küpsetamine umbes pool tundi. Serveeri valmis roog portsjonite kaupa koos värske köögiviljasalatiga.
