Huvitava nimega "Napoleon" kook on väga populaarne erinevates maailma paikades. Mõni otsustas veidi katsetada ja asendada kreem täidisega, tänu sellele sai uskumatult maitsev, rahuldust pakkuv ja peen salat, mis sobib ideaalselt eelroaks igal juhul.
Uue variatsiooni loomiseks võite lisada ja välistada erinevaid koostisosi. Selline salat, nagu tavaline magus, uskumatult õrn kook, tuleks kindlasti enne kasutamist külmkappi panna, see tuleb korralikult läbi leotada.
Kuidas teha kooke korrektselt ja kiiresti samm-sammult?
Erinevates supermarketites müüakse sageli eelnevalt ettevalmistatud lehti, mis võimaldavad teil kohe seda roogi valmistada, samuti säästate märkimisväärselt aega. Ka riiulitelt leiate sageli lehttaigna toorikuid. Peate need lihtsalt lahti rullima ja hakkama ahjus küpsetama. Mõni ei võta selliseid kauplusevõimalusi tõsiselt, enamasti eelistavad nad oma kätega süüa salatit huvitava "Napoleoniga". Praegu on retseptide arv suur. Tähelepanu tuleks pöörata kõige lihtsamale.
- margariin - 1 pakk;
- hea kvaliteediga sõelutud jahu - 2 supilusikatäit;
- sool;
- filtreeritud vesi - 150 g;
- muna - 1 tk.
Kõigepealt peate peksma muna, lisama sellele väikese koguse soola, seejärel lihtsalt segama segu väikese koguse jahuga ja alustama taina sõtkumist ning vedelat konsistentsi.
Järgmisena rulli tainas lahti, kata margariiniga, siis voldi ettevaatlikult paariks kihiks ja pane lihtsalt külmkappi ning kolmest tunnist piisab. Tainas tuleb põhjalikult jahutada.
Järgmine samm on taigna lõikamine väikesteks portsjoniteks. Rulli need kindlasti vajaliku läbimõõduga õhukesteks kihtideks, neid on oluline küpsetada ainult kõrgel temperatuuril.
Populaarne samm-sammult kala retsept
Mõned inimesed lihtsalt jumaldavad punast kala, sest see toode suudab anda igale roogale väga huvitava maitse. Seda võimalust peetakse absoluutselt iga laua jaoks parimaks.
- till, samuti roheline sibul;
- õhukesed koogid - piisab 6 tükist;
- kerge kaste, majonees sobib selleks ideaalselt - 4 spl. lusikad;
- pehme juust - 200 g;
- kergelt soolatud punane kala - 200 g.
Alustuseks ostke lõhe tavalisest supermarketist, selleks sobib suitsulõhe ideaalselt, see muudab roa maitse ainult paremaks. Seejärel keetke tavalised kanamunad, koorige need ja hakake jämeda riiviga riivima.
Pärast seda ühendage need kindlasti hoolikalt hakitud sibulaga, samuti kastmega. Oluline on kõik koogid eelnevalt juustuga määrida, seejärel asuda täidist panema. Mitte eriti suurteks kuubikuteks lõigatud lõhe on ideaalne, samuti on oluline segada tilliga, lisada mune ja veidi sibulat. Puista pealmine kiht kindlasti puru, pehme riivjuustuga. Seejärel pange kook lihtsalt külmkappi, piisab mõnest tunnist.
Kana Napoleoni salat: samm-sammult retsept
Praegu leiate paljudest kokaraamatutest veel ühe huvitava võimaluse, see on uskumatult populaarne. Suitsutatud kana abil saate roogile anda mitte ainult pikantsi, vaid ka originaalsust.
- majonees;
- kreeker;
- õun - 1 tk;
- tavaline juust - 200 g;
- maitsev sibul - 1 tk;
- rind - 2 tk.
Selle salati saate valmistada ilma kooke üldse kasutamata. Kõigepealt tükeldage tavaline rind ja asetage see seejärel suurele plaadile. Ülevalt tuleb kõik majoneesiga määrida. Selle roa keetmine on rõõm.
Järgmise kihi jaoks on oluline kasutada hoolikalt hakitud sibulat. Kui teile selle maitse väga ei meeldi, siis lihtsalt marineerige see kõigepealt. Maitseks pane peale väike kaste. Seejärel võtke tavaline juust, seejärel riivige see tavalisel riivil ja hakake seda salatile määrima. Kasutage kindlasti kastet.
Seejärel koori õun eelnevalt ja riivi jämeda riiviga. Viimase kihina tuleks kasutada hakitud mune. Määri koogi küljed kindlasti kastmega. Järgmisena purustage väike kogus kreekerit, peaksite lõpuks purustama. Võite need ka kotti panna ja tavalise rulliga põhjalikult peksta. Piserdage kindlasti kogu salat puruga. Seejärel pange salat lihtsalt külmkappi. See peaks olema leotatud, nii et maitse muutub rikkamaks.
Klassikaline salat kana ja seentega
Seda uskumatult maitsvat roogi peetakse väga rahuldavaks, võite selle panna igale lauale. Salat sobib suurepäraselt ka õhtusöögiks.
- majonees - 500 g;
- koogid - 6 tk;
- filee - 2 tk;
- meeseened - 1 kg;
- munad - 3 tk;
- porgand - 3 tk;
- sibul - 4 tk.
Kastmeks on soovitav kasutada omatehtud majoneesi, kuid ainult keskmise rasvasisaldusega. Alustuseks keetke filee kindlasti soolaga maitsestatud vees ja hakake hakkima. Saate kasutada seeni mitte ainult marineeritud, vaid ka praetud.
Oluline on lõigata sibul ja porgand tavalisteks kuubikuteks, seejärel praadida neid meeldiva kuldse varjundini. Seejärel keetke lihtsalt tavalised munad, seejärel riivige need lihtsalt suhteliselt jämeda riiviga. Pange koor ise, levitage seda veidi tavalise majoneesiga, seejärel pange kiht seeni, asetage teine koor peal, seejärel määrige see hoolikalt kastmega.
Nüüd on aeg tavalise sibula ja teise kooriku jaoks, järgmise kihina kasutage porgandeid. Pange kõige viimane koor peal, seejärel pintseldage seda kastmega ja piserdage kindlasti muna. Pange kook ise päevaks kindlasti külma kohta. See võib olla kas külmkapp või rõdu - talvel.
Retseptid, mille üle vaatasime, võimaldavad teil lõpuks oma pidulikul laual pakkuda täiuslikku salatit. Originaalne roog ei saa teie külalisi ainult üllatada. Kindlasti meeldib see teile ka ise.
