Kui väldite pastat pasta raskete kastmete tõttu, mis pasta ära uputavad, vaadake seda elavat retsepti, milles riietame spagetid sardelli ja brokkoliga!
See on vajalik
- - 175 g kuiva spagetti;
- - 250 g brokolit;
- - 2 spl. oliiviõli;
- - 1 anšoovise purk õlis;
- - väike tšillipipar;
- - 50 g leivapuru;
- - maitse järgi soola ja pipart;
- - 2 spl. vesi, milles keedeti spagette.
Juhised
Samm 1
Keeda spagette paar minutit vähem kui pakendil märgitud. Jäta 2 supilusikatäit, milles pasta keedeti.
2. samm
Keeda brokolit soolases vees pehmeks. Kapsa keemise ajal haki tšillipipar peeneks. Kuumutage praepannil 1 supilusikatäis. oliiviõli ja pane sinna tšilli ning lisa anšoovisefileed, hoia 2-3 minutit tulel, aeg-ajalt segades. Lisa kreekerid ja prae kuldpruuniks.
3. samm
Me levitasime brokolit ja spagette riivsaiale, valage 2 supilusikatäit praepannile. vesi spagettidega, 1 spl. oliiviõli, sool ja pipar maitse järgi. Soojendage 2-3 minutit ja serveerige.
