Maitsev retsept toidukana sidruni ja köögiviljadega ahjus. Mahlase ja pehme kanafilee ilma majoneesi ja õlita küpsetamise saladus.
See on vajalik
- - 4 asja. kanafilee
- - 1/3 tassi sidrunimahla
- - 2 supilusikatäit mett
- - 1 supilusikatäis sojakastet
- - 1 küüslauguküünt
- - 1 sidrun
- - 1 tl Provence'i ürte
- - sool maitse järgi
- - must pipar maitse järgi
- - kõik köögiviljad
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 200 kraadini. Valmistage küpsetusplaat ja vooderdage fooliumiga.
2. samm
Kombineeri sidrunimahl, mesi, sojakaste ja Provence'i ürdid. Soovi korral saate lisada muid maitseaineid.
3. samm
Haki köögiviljad - võite kasutada paprikaid, tomateid, baklažaane, kabatšokke, spargleid, porgandeid, rohelisi ube, sibulat. Pange köögiviljad küpsetusplaadile.
4. samm
Loputage kanafilee ja kuivatage paberrätikuga, hõõruge soola ja pipraga ning asetage küpsetusplaadile.
5. samm
Kalla kana ja köögiviljadega sidrunimahla, mee ja sojakaste segu, sega köögiviljad. Lõika sidrun õhukesteks viiludeks. Asetage need kana ja köögiviljade peale. Katke küpsetusplaat fooliumiga.
6. samm
Rösti kana sidruni ja köögiviljadega 20 minutit. Eemaldage ahjust, eemaldage foolium ja keetke veel 15-20 minutit kuldpruuniks.
