Värske ananass ja teriyaki kastme magus maitse annavad salatile ebatavalise maitse, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. See roog muudab iga puhkuse heledamaks, sobib hästi valge poolmagusa veiniga.
See on vajalik
- - 500 g kondita sealiha
- - ¼ osa tervest ananassist
- - 1 keskmine porgand
- - 1 spl. l. õunasiidri äädikas
- - 1 spl. sojakaste
- - 2 spl. teriyaki kaste
- - 1 tl riivitud ingverijuur
- - 1 spl. päevalilleõli
- - salatipea
- - 1 kurk
- - 30 g mandleid
Juhised
Samm 1
Kõigepealt sulatage sealiha filee, seejärel lõigake see õhukesteks ribadeks. Seejärel paneme selle tassi, lisame sinna 2 supilusikatäit. teriyaki kaste, sega kõik läbi ja pane kõrvale.
2. samm
Tassi riietumiseks sega äädikas, päevalilleõli, ingver ja sojakaste ning pane kõrvale.
3. samm
Lõika ananass väikesteks kuubikuteks.
4. samm
Lõika kurk paksudeks ribadeks.
5. samm
Riivi porgand.
6. samm
Kuumuta praepannil 2 supilusikatäit. päevalilleõli. Prae liha mõlemal küljel 3-5 minutit.
7. samm
Siis kanname selle taldrikule.
8. samm
Rebige salatilehed meie kätega ja pange need salatikaussi. Lisa sealiha, ananass, porgand, kurk ja hakitud mandlid.
9. samm
Maitsesta salat ja serveeri.
