Mee ja krõbeda kooriku vürtsikas maitse annab kõigile terveks päevaks energiat.
See on vajalik
- - mandlid - 100 g
- - kinoa - 50 g
- - seesamiseemned - 50 g
- - linaseemned - 1 spl. l.
- - sool - 1/4 tl.
- - mesi - 1 spl. l.
- - suhkrusiirup (paks viskoosne) - 4 spl. l.
- - kaneel (maitse järgi)
- - kardemon (maitse järgi)
- - kaerahelbed - 4 spl. l.
Juhised
Samm 1
Pähklivõi keetmine. Jahvata pool mandlit blenderis pastataoliseks. Lisage 1 tl mett ja veidi soola. Jahvata, kuni ilmub õli.
2. samm
Loputage kinoa korralikult läbi ja segage seesamiseemned, linaseemned, kaerahelbed, sool ja vürtsid. Lisa ülejäänud pool jämedalt hakitud mandlitest.
3. samm
Sega väikeses tassis ettevalmistatud mandlipasta mee ja suhkrusiirupiga. Pange 1 minut mikrolaineahju.
4. samm
Sega kuivad ja märjad koostisosad paksuks massiks. Kuumuta ahi 180 kraadini. Kata ettevalmistatud roog küpsetuspaberiga ja pane 15 minutiks ahju. Võtame selle ahjust välja ja jahutame. Lõika õhukese noaga. Baarid on valmis.
