Kartul on maitsev, rahuldust pakkuv ja mitmekülgne. See võib olla liha lisand või iseseisev roog, mida serveeritakse salatite ja värskete köögiviljadega. Küüslauguga juustuga küpsetatud kreemja kartuli retsept ei jäta kedagi ükskõikseks.
See on vajalik
- - 3-4 väga suurt kartulit
- - 100-150 grammi võid
- - 1-2 küüslauguküünt (teie maitse järgi)
- - hunnik tilli
- - 150 grammi kõva juustu
- - sool / must pipar
Juhised
Samm 1
Kõigepealt koorime kõik kartulid, jagame kumbki pikuti kaheks pooleks ja seame küpsema, kuni see on täielikult küps. Kartul peaks olema pehme, kuid mitte keedetud.
2. samm
Või on soovitatav eelnevalt toatemperatuuril hoida, et see muutuks pehmeks ja oleks kahvliga sõtkumiseks sobiv. Tükelda till peeneks, riivi küüslauk ja sega kõik pehme võiga. Sellele segule lisame ka soola.
3. samm
Kui kartul on küpsenud, kuni see on täielikult küpsenud, jahutame neid. Järgmiseks võtame kahvli või noa ja otsaga "kaevame" iga kartulipoole keskele õrnalt augu, kuid põhja läbi ja läbi ei torgi. Pehmed kartulid, mille me nendest toimingutest saame, jäetakse "paati" samasse kohta.
4. samm
Lisage igale saadud kartulipaadile või ja tilli ja küüslauguga, levitage ettevaatlikult kogu pinnale. Kuna meil on mõlemas pooles süvendid, ei voola sulamisel õli kartulist väljapoole. Pipardame kõike oma maitse järgi.
5. samm
Puista igale õlitatud paadile riivjuust ja pane ahjuplaadile. Saadame küpsetusplaadi juustu sulatamiseks 10-15 minutiks eelsoojendatud ahju.
6. samm
Laual pakutakse liha või kala lisandiks kreemjat kartulit juustuga. Või iseseisva roana köögiviljasalatite ja -tükkide jaoks.
