Multikeetja on köögiabiline, ilma milleta on paljud koduperenaised nüüd "ilma käteta". Ja see pole üllatav, sest multikooker võib asendada paljusid köögiseadmeid, sealhulgas ka ahju. Selles olevad pirukad saavad alati maitsvad ja õrnad.
See on vajalik
- - üks klaas jahu;
- - neli õuna;
- - neli muna;
- - 2/3 tassi suhkrut;
- - 50 grammi võid;
- - kaks supilusikatäit tuhksuhkrut;
- - teelusikatäis kaneeli.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt võtke tükk võid, pange see multivarki kaussi ja lülitage kuumutusrežiim sisse. Niipea kui või hakkab sulama, lisage sellele tuhksuhkur ja segage kõik. Sulata või täielikult ja määri sellega multikookeri kausi külgede põhi ja põhi õrnalt (see on vajalik selleks, et kook küpsetades osutuks meeldivaks karamellivärviks).
2. samm
Loputage õunu külmas vees, veerand, eemaldage seemned ja lõigake väikesteks viiludeks. Soovi korral võite puuviljalt koore eemaldada.
3. samm
Võtke sügav kauss ja murra munad sellesse. Hakake mune aeglasel segisti kiirusel lööma, lisades neile näpuotsatäis soola. Pärast üheminutilist peksmist kiirendage mikserit, lisage munadele suhkur ja jätkake peksmist veel umbes kaks minutit. Selle aja jooksul muutub mass lopsakaks vahuks.
4. samm
Sõelu jahu kaks või kolm korda ja lisa väikeste portsjonite kaupa munamassile ning sega lusikaga ettevaatlikult, et tükke ei tekiks. Väärib märkimist, et peate hoolikalt jahu munavahuga segama, mingil juhul ei tohiks kasutada mikserit, vastasel juhul tainas settib ja kook ei toimi.
5. samm
Pange õunatükid multikookeri kaussi juhuslikus järjekorras, piserdage kaneeliga ja segage. Vala õunad eelnevalt valmistatud tainaga peale ja lase minut seista, nii et tainas täidaks kogu õunte vahelise ruumi.
6. samm
Sulgege multivarki kaas, seadke köögiseadmele üheks tunniks küpsetusrežiim. Pärast aja möödumist lülitage multikeetja välja, kuid ärge eemaldage pirukat sellest, vaid laske sellel veel 15 minutit seista. Charlotte õuntega multikeetjas on valmis.
