See eksootilise nimega "girasoli" maitsev küpsis võib olla suurepärane maiuspala tee, kohvi ja muude jookide valmistamiseks. Seda saab serveerida kakao või külma piimaga. Ja nende küpsiste valmistamine on kodus isegi algajale perenaisele üsna lihtne ja lihtne.
See on vajalik
- Katse jaoks:
- Kana munad - 2 tk., Granuleeritud suhkur - 150 g, nisujahu - 3 tassi, või - 200 g, vaniljepulber, küpsetuspulber - 1 tl.
- Täitmiseks:
- Kerged rosinad - 100 g, kuivatatud aprikoosid - 200 g, kooritud päevalilleseemned - 100 g, granuleeritud suhkur - 1 spl. l.
Juhised
Samm 1
Kalla sõelutud jahu suhkruga vahustatud munamassile, lisa vanillipulber ja küpsetuspulber, pehmendatud või. Pange saadud pehme tainas külmkappi 30-40 minutiks.
2. samm
Vahepeal sorteerime kuivatatud aprikoosid ja rosinad, aurutage neid 20 minutit keeva veega, seejärel tühjendage vesi ja kuivatage kuivatatud puuviljad rätikul. Praetud päevalilleseemned koos ettevalmistatud rosinate ja kuivatatud aprikoosidega läbime lihaveski. Massi saab magustada, lisades veidi granuleeritud suhkrut.
3. samm
Rulli tainas kihiks paksusega 0, 3-0, 5 cm, pane sellele ühtlase kihina täidis ja rulli tihe rull. Lõigake rull võrdseteks osadeks, et saada viilud paksusega 0,8–1 cm. Laotame küpsised määritud lehele ja küpsetame 190 kraadini kuumutatud ahjus 20 minutit.
