Kapsaroogade küpsetamine aeglases pliidis ei nõua palju vaeva ja ei võta palju aega. Tänu sellele seadmele muutub küpsetusprotsess lihtsaks ja meeldivaks ning roa maitseomadused jäävad kõige kõrgemale tasemele. Selles artiklis ütlen teile, kuidas hautatud kapsast aeglases pliidis küpsetada.
See on vajalik
- - kapsapea - 1/2 tk.;
- - sealiha - 300g;
- - sibul - 1 tk;
- - porgand - 1 tk;
- - tomatipasta - 100g;
- - taimeõli - 2 supilusikatäit
Juhised
Samm 1
Liha tuleb lõigata väikesteks kuubikuteks, soolaks ja panna multivarki kaussi, mis on eelnevalt määritud taimeõliga. Seade tuleb sisse lülitada režiimis "Küpsetamine", taimer tuleb seada 60-70 minutiks.
2. samm
Kuni liha röstib, võite hakata köögivilju lõikama. Porgand lõigatakse ribadeks ja sibul kuubikuteks või väikesteks poolrõngasteks.
3. samm
15 minutit pärast küpsetamise algust lisatakse lihale hakitud köögiviljad ja erinevad vürtsid ning veel 10 minuti pärast lisatakse 150-200 ml. vesi.
4. samm
Samal ajal kui liha aeglases pliidis hautab, võite hakata kapsast sööma. See tuleks tükeldada, seejärel soola ja kätega purustada. Tänu sellele vabastab kapsas mahla ja muutub palju pehmemaks.
5. samm
Kui multikeetja keetmise lõpetab, peate sellesse valama kapsa, lisama vürtse, segama sisu hoolikalt ja asetama 30 minutiks režiimi "Küpsetamine".
6. samm
15 minutit enne keetmise lõppu lisage kaussi tomatipasta ja loorberileht. Küpsetamise lõpus saate nautida lihaga hautatud kapsa imelist aroomi ja maitset. Roogi saab serveerida üksi või koos lisandiga. Head isu!
