Noh, tänaval on hall taevas, külm tuul, puudelt langevad kollased lehed … Ja kodus leiate koheva teki, oma lemmikfilmi ja kuuma tee koos maitsvate šokolaadikookidega!
See on vajalik
- -1,5 tassi jahu;
- -1 klaas granuleeritud suhkrut;
- -5 supilusikatäit jaanikauna;
- -1 tl söögisoodat;
- - äädikas või sidrunimahl;
- -1/4 tl soola;
- -1 klaas vett;
- -6 supilusikatäit taimeõli;
- -50 grammi tükeldatud pähkleid;
- - koogikookide paberikapslid;
- -200 grammi võid;
- -8 supilusikatäit kondenspiima
Juhised
Samm 1
Lülitage ahi soojendamiseks sisse 180-200 kraadi.
2. samm
Kombineerige kastrulis, kus küpsetate tainas, jahu, suhkur, jaanikaun ja sool. Kaarobi asemel võite kasutada kakaod.
3. samm
Lisage kuivainete segule kustutatud sooda, lõhnatu taimeõli ja vesi. Sõtku tainas mikseriga läbi. See peaks olema hapukoore konsistents.
4. samm
Lisage tainale hakitud pähklid, segage.
5. samm
Pange paberikapslid silikoonist või metallist muffinipannile, täitke need 2/3 tainast. Sellest taignakogusest saadakse 14-16 koogikest.
6. samm
Küpsetage koogikesi eelkuumutatud ahjus 20-30 minutit. Kontrollige valmisolekut hambaorkuga.
7. samm
Pange valmis koogikesed restile jahtuma.
8. samm
Kreemi valmistamine. Klopi pehmendatud või mikseriga heledaks.
9. samm
Lisage võile 1 supilusikatäis kondenspiima, peksake iga kord segistiga.
10. samm
Viige koor kondiitritoodete kotti ja kaunistage sellega koogikesi.
