Inimkeha vajab palju toitaineid. Teraviljades sisaldub terve vitamiinide, süsivesikute, valkude, aminohapete kompleks. Rukis, nisu, mais, kaer, tatar, kliid pole mitte ainult maitsvad, vaid ka väga kasulikud. Kõik need teraviljad on erilised ja omavad omal moel kehale kasulikku mõju.
Kõige madalama kalorsusega toitude seas on teraviljad praktiliselt esikohal. Tänu sellele vähendab nende kasutamine märkimisväärselt paljude haiguste riski, pealegi võimaldavad need, nagu iga madala kalorsusega toit, säilitada teie normaalset kaalu.
Teraviljad sisaldavad õigeid süsivesikuid ja kiudaineid, mis aitavad puhastada sooleseinu toksiinidest ja toksiinidest. Lisaks sisaldavad need tasakaalustatud taimseid valke, mineraale, asendamatuid aminohappeid, vitamiine, mikroelemente ja muidugi valke, mis võimaldab neid pidada üheks kõige paremini seeditavaks energiaallikaks. Toitumisspetsialistid soovitavad hommikusöögiks süüa teravilja. See aitab kogu päeva jooksul akusid laadida.
Iga päev teravilja söömine on tervise säilitamiseks ja immuunsüsteemi tugevdamiseks väga kasulik. Kuid ärge unustage nende mitmekesisust, sest igal neist on oma omadused.
Kaer ja oder sisaldavad A-, B-, E-vitamiine, sisaldavad palju tärklist, rasvu ja kiudaineid, aitavad toitu seedida, tugevdavad veresooni, eemaldavad kolesterooli, alandavad vererõhku ja parandavad üldist tervist.
Nisukliid on ehk kõige tervislikum teravili. Dieedid suhkruhaiguse korral praktiliselt ilma nendeta ei tee. Lisaks on kliid rasvumise vastu võitlemisel hädavajalikud.
Asjata pole riis Aasia riikides väga populaarne. See imendub väga kergesti, normaliseerib närvisüsteemi, eemaldab kehast toksiinid ja soolad, avaldab kasulikku mõju seedetraktile ja naha seisundile.
Põldude kuninganna - maisi peetakse noorendavaks tooteks, kuna see sisaldab aminohappeid, mida teistes teraviljades ei leidu, võimaldab see võidelda rasuse nahaga, tugevdada veresooni ja liigeseid.
Teraviljad on maitsvad ja tervislikud, mistõttu nende tohutut mitmekesisust kasutatakse laialdaselt tuhandetes kulinaarsetes retseptides, alates lihtsatest kuni kõige keerukamateni. Seetõttu on nad kogu maailmas väga levinud.
