Pitsat peetakse Itaalia rahvusroaks lahtise ümmarguse vormileiva kujul. Klassikalises versioonis on pitsa peal tomatid ja juust. Tegelikult on sellel roogil palju täidiseid.
See on vajalik
-
- Tainas-350 gr;
- vorst - 300gr;
- juust - 200gr;
- majonees-100gr;
- sibul;
- petersell või till;
- päevalilleõli.
Juhised
Samm 1
Rulli tainas ahjuplaadil. Tainas peaks olema õhuke.
2. samm
Pintselda tainas majoneesiga.
3. samm
Haki sibul ja aseta taignale.
4. samm
Lõigake sibul ja asetage vorst. Vala majonees vorstile.
5. samm
Kandke kiht ketšupit ja piserdage ürtidega, seejärel piserdage peeneks hakitud juustuga.
6. samm
Küpsetage pitsat 25–30 minutit 220 C juures.