Lihtne ja kiire roog, mis sobib ideaalselt pere nädalavahetuse lõunasöögiks. See teeb nii soojaks kui võimaldab nautida maitset ning koostises olev lillkapsas on teie tervisele kasulik.
See on vajalik
- - 250 gr. mis tahes pasta;
- - 2 rohelist paprikat, sibulat, lillkapsa kahvleid;
- - 40 gr. või (3 supilusikatäit);
- - 375 ml piima;
- - 45 gr. jahu;
- - sool ja pipar;
- - 100 gr. juust;
- - leivapuru.
Juhised
Samm 1
Keeda pasta vastavalt pakendi juhistele.
2. samm
Lillkapsas tuleb pesta ja lahti võtta väikesteks õisikuteks.
3. samm
Tükelda sibul ja pipar. Prae lillkapsaga ühes lusikas võis 5 minutit.
4. samm
Teisel pannil sulatage 2 spl võid, lisage jahu, segage pidevalt ja valage paksu valge kastme saamiseks piima. Maitsesta pipra ja soolaga.
5. samm
Me riivime juustu, lisame selle valgele kastmele.
6. samm
Pange pasta ja lillkapsas koos sibula ja paprikaga suurde kaussi, valage kastmega ja segage hoolikalt.
7. samm
Pange pasta ja köögiviljad küpsetusnõusse, piserdage koorega moodustamiseks veidi juustu ja riivsai.
8. samm
Küpsetame ahjus (175C) 30-35 minutit. Maitsev ja tervislik roog on valmis!
