Piim ja piimatooted sisaldavad suures koguses loomset kaltsiumi, mis on oluline keha heaks toimimiseks. Aga mis siis, kui olete piima, kodujuustu, hapukoore suhtes allergiline? Või olete laktoositalumatud? Siis peate leidma muud kaltsiumiallikad, mis aitavad säilitada luude, hammaste ja kogu keha tervist.
Ebapiisav kaltsiumikogus mõjutab närvisüsteemi toimimist:
- ärrituvus suureneb;
- ilmub unetus;
- mälu halveneb.
Määratud element aitab vähendada vererõhku, aitab säilitada normaalset kaalu ja reguleerib kolesterooli taset. Ja üllataval kombel on taimne kaltsium palju kasulikum kui piimatoodetes leiduv.
Mida sisaldab taimne kaltsium
Nõges. See taim on juba ammu tuntud oma ravivate omaduste poolest, kuid mitte kõik ei tea, et nõges sisaldab tohutul hulgal kaltsiumi. Selle põleva ürdi noortest võrsetest valmistatakse suppi, mis maitseb nagu hapukapsasupp ja on väga kasulik, eriti suve alguses. Nõgesjook pole mitte ainult kaltsium, vaid ka vitamiinid, mida naised ilu ja tervise jaoks vajavad.
Seesamiseemned. Need sisaldavad kõige rohkem taimse päritoluga kaltsiumi. Seemned lisatakse salatitele ja kulinaarsetele toodetele. Parim on see, kui kasutate röstimata seesamiseemneid.
Seller. See ei sisalda palju kaltsiumi, kuid on organismile äärmiselt kasulik, seetõttu tasub see lisada oma tavapärasesse dieeti. Seller sobib hästi jookide ja salatite valmistamiseks. Koos teiste toitudega saate oma keha jaoks piisavalt vitamiine ja mineraale.
Peet ja brokoli. Neid toite on vaja tasakaalustatud, tervisliku ja õige toitumise jaoks, samuti vajaliku koguse kaltsiumi saamiseks. Peedist ja brokkolist valmistatakse suppe, lisandeid, mahla ja kasutatakse salatites.
Must sõstar. Selles marjas on palju vitamiine, mikroelemente, sealhulgas kaltsiumi. Seda tarbitakse toorelt, valmistatakse mahlad, puuviljajoogid, kompotid ja hoidised. Sõstraid on talveks lihtne külmutada, samas ei kaota nad oma ravi- ja kasulikke omadusi.
