Seesami-kreemjat krõbedat kana võib pakkuda eraldi toiduna, koos lisandiga või võtta piknikule kaasa. Nõudel on vürtsikas maitse, nii et see meeldib mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele.
See on vajalik
- - 1 kana (kanafilee, sääred või reied)
- - 1 pakk võid
- - sool
- - jahvatatud must pipar
- - 100 g seesamiseemneid
- - juuretis marinaadiks
- - kõik köögiviljad
- - salatilehed
Juhised
Samm 1
Prae seesamiseemned võis kuldpruuniks. Segu tuleb spaatliga pidevalt segada.
2. samm
Kuumuta juuretist (1 tass) tasasel tulel. Lisage 100g võid, soola maitse järgi ja seesamiseemneid. Soovi korral lisage segule vürtse.
3. samm
Riivi kanafilee vähese soolaga. Pange see küpsetusplaadile või pannile. Kõige peale asetage rikkalik kogus keedetud seesami- ja võileiba.
4. samm
Nõu peate küpsetama eelsoojendatud ahjus 40 minutit. Küpsetusaeg sõltub kana suurusest.
5. samm
Võite serveerida seesamise kana värskete või marineeritud köögiviljadega, kaunilt asetades roa salati lehtedele. Lisaks võite külalistele pakkuda mis tahes kastet.
