Supermarketites pole mõtet osta kalleid maiustusi, kui teate, kuidas kodus nutella-taolist pastat valmistada. Lihtne ja taskukohane retsept annab hämmastava tulemuse - selle pasta maitse on väga sarnane originaaliga, samas kui selle valmistamiseks kasutatakse ainult looduslikke tooteid. Niisiis, kuidas valmistada nutella analoog kodus?
See on vajalik
- - tuhksuhkur - 0,5 tassi
- - piim - 0,5 tassi
- - kondenspiim - 3 spl. lusikad;
- - kakaopulber - 2 spl. lusikad;
- - pähklid - 70 g;
- - või - 150 g.
Juhised
Samm 1
Šokolaadimääre jaoks võite kasutada mis tahes pähkleid, sealhulgas kreeka või maapähkleid. Aga kui soovite Nutellale sarnast maitset, sobivad kõige paremini sarapuupähklid. Esiteks tuleb pähklid koorida ja praadida. Siis peate lihvima mis tahes mugaval viisil. Sobib ka kohviveski, kuid kõige ideaalsem variant saadakse blenderis - seal saate pähklid jahvatada sellisesse olekusse, et need annavad tänu vabanenud õlile poolvedela konsistentsi.
2. samm
Kalla suhkrut ja kakaod mittenakkuvasse potti. Vala piim õhukese joana, segades ühtlaseks massiks, ilma tükkideta. Lisage kondenspiim. Panime kastruli madalale kuumusele ja kuumutame pidevalt segades. Kui teil pole mittenakkuvat potti, võite kasutada tavalist veevanni kaussi.
3. samm
Lisa segule hakitud pähklid ja sega ühtlaseks massiks. Seejärel lisage või ja kuumutage keetmata. Hoiame pastat madalal kuumusel, laskmata sellel keeda, kuni see saab paksu kreemja konsistentsi.
4. samm
Valage pasta purkidesse, jahutage toatemperatuuril ja pange seejärel külmkappi. Niipea, kui mass on täielikult jahtunud, on see kasutamiseks valmis.
5. samm
Kui soovite makarone muuta kahevärviliseks, nagu päris, siis tehke pool massist kakao lisamisega, pool ilma. Seejärel pange mõlemad tükid eraldi torustikukottidesse. Võtke mõlemad kotid ja pigistage mõlemad massid korraga purkidesse.
