Kreemitäidisega brownie on algselt Ameerikast pärit magustoit. Šokolaadiroog meeldib teile, küpseta seda kindlasti, sest selle valmistamine võtab aega vaid tund!
See on vajalik
- Kaksteist portsjonit:
- - tume šokolaad - 200 g;
- - või - 200 g;
- - toorjuust - 500 g;
- - nisujahu - 120 g;
- - suhkur - 200 g;
- - viis muna.
Juhised
Samm 1
Keeda suures potis vett. Pange purustatud tume šokolaad kastrulisse ja asetage see suure kastruni kohale.
2. samm
Segage šokolaadi ühtlaseks, homogeenseks, see peaks olema väga vedel. Lase segul jahtuda.
3. samm
Klopi eraldi kolm muna ja suhkur (130 grammi). Lisa šokolaadimass, sega. Lisa jahu, sega läbi.
4. samm
Klopi eraldi kausis kaks muna, suhkur (70 grammi) ja toorjuust.
5. samm
Määri vorm õliga või kata pärgamendiga. Vala šokolaaditainas, jätke paar lusikat, tasandage. Pange juustutaigen ilma segamiseta peale. Pange ülejäänud šokolaaditainas peale, liikuge kahvliga marmorist mustri moodustamiseks.
6. samm
Küpseta kreemitäidisega küpsiseid 180 kraadi juures 30–40 minutit. Nautige teed!
