Mereandide salatid on väga populaarsed. Krevettide, tomatite, küüslaugu ja juustuga salat osutub väga maitsvaks. Ettevalmistus on elementaarne, kuid see võib isegi pidulauda kaunistada.
See on vajalik
- Nelja portsjoni jaoks:
- - 250 g krevette;
- - 100 g juustu;
- - 2 tomatit;
- - 4 küüslauguküünt;
- - sool, pipar, ürdid, majonees.
Juhised
Samm 1
Ettevalmistus võtab aega vaid 10 minutit, ettevalmistus - ka 10 minutit. 20 minutiga saate väga südamliku ja maitsva salati. Eelnevalt keetke krevetid, kui olete juba külmutatud krevetid küpsetanud, siis pange need lihtsalt vette, keetke ja visake kurn. Pärast keetmist tuleb tooreid krevette paar minutit keeta.
2. samm
Loputage värsked tomatid ja lõigake kuubikuteks. Selle salati jaoks on parem võtta lihavaid tomateid, vesised need siin ei toimi - salat on riietatud majoneesiga, kuna tomatite rohke mahla tõttu hakkab see lihtsalt voolama, seda on ebamugav süüa. Kui teil on sellest hoolimata üsna vesised tomatid, siis lõigake need kõigepealt läbi, seejärel pange paberist salvrätikutele, nii et nendest üleliigne mahl välja voolaks ja salatisse ei satuks.
3. samm
Hõõru jämeda riiviga tükk kõva juustu. Soovi korral lõika väikesteks kuubikuteks.
4. samm
Kõik salati koostisosad on valmis. Nüüd sega krevetid (jahuta ja koori eelnevalt) juustu, tomatite ja küüslauguga. Haki kõik värsked ürdid (petersell, till, roheline sibul või isegi salatilehed) väiksemaks, saada need salatile. Sool maitse järgi, võite lisada jahvatatud pipart. Maitsesta krevetid ja tomatisalat majoneesiga, sega läbi. Saate seda lauale serveerida.
