Kerge ja tervisliku õhtusöögi valmistamine pole üldse keeruline. Täidis osutub väga mahlaseks, roog on südamlik ja mis peamine - mitte eriti kaloririkas.
See on vajalik
- - 1 kg tomatit,
- - 500 grammi hakkliha (ostetud või omatehtud).
- - 1 sibul,
- - 25 grammi taimeõli,
- - sool maitse järgi.
- - jahvatatud must pipar maitse järgi,
- - petersell maitse järgi,
- - 100 grammi kõva juustu.
Juhised
Samm 1
Koori sibul, lõika väikesteks kuubikuteks. Kuumutage taimeõli ja hautage sibulakuubikud läbipaistvaks.
2. samm
Pese tomatid, lõika pealt ära ja eemalda keskelt lusikaga.
3. samm
Sega hakkliha sibulaga, prae madalal kuumusel. Praadimisel purusta hakklihakomponendid.
4. samm
Loputage petersell või till, tükeldage peeneks, segage sibula ja hakklihaga. Lisage praepannil hakklihale väike tomatimass, maitsestage maitse järgi soola ja pipraga. Viige hakkliha valmisolekusse.
5. samm
Määri saadud täidis ettevaatlikult ettevalmistatud tomatitele. Tõsta täidetud tomatid ahjuvormi. Riivi juust ja puista igale tomatile juust, et moodustuks kork.
6. samm
Kuumuta ahi 200 kraadini. Küpseta tomateid umbes 20 minutit. Kui juust on sulanud, saab nõude ahjust välja võtta ja serveerida koos kastme või hapukoorega. Enne serveerimist kaunista tomatid värskete ürtidega.
