See kaerahelbeküpsiste retsept kuulub sarja "Lakkige sõrmi" retseptide hulka. Koostisosad on väga lihtsad ja taskukohased ning maitsvate omatehtud kaerahelbeküpsiste eelised on ilmsed. Saate seda hommikusöögiks süüa, tööle kaasa võtta, haarata jalutuskäigule, üllatada ämma ja hämmastada oma meest. Kõik tänu maitsvate kaerahelbeküpsiste valmistamise saladuse teadmisele.
See on vajalik
- - hapukoor 200 grammi
- - üks klaas kaerahelbeid
- - sada grammi margariini
- - 0,5 tassi mett
- - üks klaas jahu
- - üks muna
- - 0,5 tassi suhkrut (valikuline)
- - 0,5 supilusikatäit söögisoodat
- - 0,5 tassi kooritud pähkleid
Juhised
Samm 1
Maitsvate kaerahelveste, mee ja pähkliküpsiste valmistamiseks sõeluge jahu ja segage soodaga. Jahvata eraldi kausis hapukoor, muna, mesi, suhkur, kaerahelbed ja pehmendatud margariin koos. Lisa sinna jahu ja sooda ning sega korralikult läbi.
2. samm
Pange saadud segu suurele puidust lõikelauale ja segage hoolikalt.
Söögisooda asemel võite kasutada küpsetuspulbrit.
3. samm
Jagage tainas kolmeks osaks. Tehke igast osast vorstid.
Teise võimalusena võite kasutada mõnda muud meetodit. Rulli tainas taignarulliga õhukeseks kihiks. Lõika välja kolme kuni nelja sentimeetri suurused ringid. Pange iga küpsise keskele tükk kreeka pähklit. Küpsis ei pea olema ümmargune. Kui teil on küpsiste lõikurid, kasutage neid kujundamiseks.
4. samm
Vormi vorst tortilladeks. Pange tükk kreeka pähklit keskele. Määrige küpsetusplaat taimeõliga või kasutage küpsetuspaberit. Pange küpsised 2 cm kaugusele. Küpseta 200–220 kraadi juures viisteist minutit.
