Kaasaegse elutempo on nii kõrge, et soovides ajaga kaasas käia, ei leia inimene alati aega tavapäraseks söömiseks. Seetõttu muutub kiirtoit ehk nn kiirtoit väga populaarseks. Nälja kiirendamiseks pakuvad kioskid ja kauplused tohutut hulka erinevaid hamburgereid, juustuburgereid, hot doge, kiirnuudleid, kiirsuppe, krõpse, kreekereid ja muud. Sellise toidu söömine pole aga sugugi ohutu.
Paljud kiirtoiduliigid on tegelikult kuivatatud toidud. See tähendab, et kogu niiskus aurustub neist vastavalt, nad kaotavad mitte ainult maitse ja aroomi, vaid ka kasulikke aineid ja vitamiine. Selliste toodete söömine on peaaegu võimatu, seetõttu luuakse lõhn ja maitse keemiliste lisandite abil, millest enamik on kehale kahjulikud.
Hamburgerite ja hot dogide lihakomponendid koosnevad enamasti rasvast ning selle oksüdeerumise saadused kehas kahjustavad veresoonte, südame, maksa rakke ja muudavad vere koostist. Kõik see toob endaga kaasa kardiovaskulaarsüsteemi haigused ja halva tulemuse korral südameataki.
Lisaks kasutatakse palmiõli sageli kiirtoidu valmistamiseks, mille kahjulikkus on juba tõestatud. Ja mitu korda kasutatud päevalilleõli pole organismile üldse kasulik.
Escherichia coli on leitud shawarma ja hot dogide sisaldusest palju kordi. Arstid on juba ammu häiret andnud, nimetades sellist toitu soolehaiguste allikaks.
Inimese organism eritab leptiini, mis vastutab täiskõhutunde eest ja kontrollib söögiisu. Kiirtoidu söömine viib selle hormooni immuunsuseni. Selle tulemusena tekib selline haigus nagu buliimia - toidu kontrollimatu söömine. See viib rasvumise ja muude ohtlike tagajärgedeni.
Lisaks on "kiirtoit" tõeline sõltuvus, sest rasvaseid ja magusaid toite süües vabaneb dopamiin, mis tekitab naudingu tunde ja soovi pidevalt sellist toitu süüa.
Ainult tasakaalustatud toitumine, teravilja, köögiviljade, puuviljade, pähklite kasutamine on kehale kasulik. Parem on korraks nälgida, kuid siis süüa tavalist toitu, kui keha mürgitada rämpstoiduga. Looduslik toit koos mõistliku treeninguga on viis oma tervist säilitada ja parandada.
