Mõnikord on väga huvitav katsetada ja anda tuttavale ja tuttavale toidule ebatavaline maitse. Õunaga kodujuustupirukate retsepti jaoks on vaja kohupiimamassist valmistada ebatavaline tainas ja täidis jääb tuttavaks - rohelised õunad.
See on vajalik
- - 250 g kohupiima massi rosinatega;
- - 2 tassi jahu;
- - kaks muna;
- - üks õun;
- - tuhksuhkur;
- - sidrunimahl.
Juhised
Samm 1
Taigna ettevalmistamiseks valage kaussi pakk kohupiimamassi, sõtke, lisage munavalge ja segage kohupiimaga. Lisage järk-järgult kaks klaasi jahu, pidevalt segades, vastasel juhul võivad tekkida tükid. Vala tainas kausist välja ja sõtku see kätega jahusel pinnal. Pange tainas 15 minutiks küljele ja laske sellel "puhata".
2. samm
Lõika tainas korralikeks väikesteks tükkideks, millest rulli rulliga välja pannkoogid.
3. samm
Täidise valmistamiseks võta kooritud ja südamikud õunad ning lõika väikesteks kuubikuteks. Mida väiksemad on kuubikud, seda kiiremini nad küpsevad. Lisage õuntele sidrunimahl ja veidi tuhksuhkrut, segage kõik.
4. samm
Pange igale taignakoogile täidis ja vormige pirukas. Prae pirukaid mõlemalt poolt taimeõliga pannil umbes 15-20 minutit. Pange valmis koogid paberrätikule, et vabaneda liigsest rasvast.
