Multikeetjas saate valmistada lisaks maitsvatele ja kiiretele roogadele ka tervislikke roogasid. Pakun kõigi lemmikkartuli pajaroogat kergversioonis, ilma hakklihata.
See on vajalik
- - 2 kg kartulit
- - 1 keskmine porgand
- - 1 sibul
- - 2 kana muna
- - 50 g nisujahu
- - 500 g külmutatud spinatit
- - 300 g ricotta juustu
- - 2 küüslauguküünt
- - maitse järgi soola ja pipart
Juhised
Samm 1
Loputage kartulid ja porgandid põhjalikult külma vee all, koorige ja riivige. Kurna kartulitest mahl. Koorige sibul, loputage külma vee all, kuivatage ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
2. samm
Sega kausis riivitud kartul ja porgand, sibul, munad ja jahu. Sõtku korralikult läbi, nii et tükke ei jääks. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi. Tühjendage sulatatud spinatist liigne vedelik. Koori küüslauk ja haki peeneks või pigista läbi pressi. Ühendage spinat homogeenses massis juustu ja küüslaugu, soola ja pipraga.
3. samm
Asetage pajaroog kihtidena aeglasesse pliiti: kartul, seejärel spinat juustuga ja jälle kartul. Küpsetage režiimis "küpsetamine" 40 minutit, pärast väljalülitamist ärge eemaldage seda veel 15 minutit. Serveeri köögiviljade pajaroog portsjonite kaupa koos hapukoore või tomatikastmega.
