Banaani- ja šokolaadikreemiga pannkooke täiendatakse edukalt kookosemagusa kastmega. Selliste koostisosade kasutamine muudab tavalise roa gurmeetoiduks.
See on vajalik
- - 70 g tuhksuhkrut
- - 150 g jahu
- - 2-3 banaani
- - või
- - 2 muna
- - kookoshelbed
- - suhkur
- - 200 g hapukoort
- - 200 g koort
- - 50 ml piima
- - 150 g šokolaadi
- - kakaopulber
Juhised
Samm 1
Valmistage magusat kookosekastet. Selleks segage hapukoor ja üks klaas suhkrut eraldi anumas. Klopi koostisosad mikseri abil hoolikalt vahuks. Lisage kookoshelbed ja segage segu.
2. samm
Sõtku pannkoogitaigen jahu, munade, suhkru, poole teelusikatäie soola, või ja vanilliga. Segu peaks olema paksu hapukoore konsistents. Valage lusika abil väike tainas kuuma pannile ja levitage segu kogu pinnale. Prae pannkooke mõlemalt poolt kuldpruuniks.
3. samm
Segage koor ja piim eraldi anumas ning kuumutage veidi tasasel tulel. Lisa šokolaaditükid ja kakaopulber. Segage koostisosad ja viige ühtlaseks konsistentsiks.
4. samm
Lõika banaanid rõngasteks. Valage iga pannkoogi keskele väike kogus kokakastet, asetage banaaniviilud ja mähkige ümbrikusse või õlgedesse. Top šokolaadikreemiga.
