Kook, mida ei küpseta, aitab teil luua tavalisi kreekereid. Need võimaldavad teil valmistada puhvis suupisteid, magusaid koore, maasikate, apelsinide, banaanide või kirssidega magustoite.
Kräkkerikook on väga kiiresti valmiv, kuna seda pole vaja küpsetada. Maitsev kreem lisab magustoidule õrnust ja looduslikud puuviljad annavad imelise aroomi.
Banaanikrakkide kook
See magustoit ühendab kõik, mida vajate maitsvaks suupisteks. On süsivesikuid, kääritatud piimatooteid, šokolaadi ja banaani.
Siin on täpselt, mida peate võtma:
- 400 g soolata kala kreekerit;
- 500 g rasvast hapukoort;
- 1 tass suhkrut;
- banaan;
- šokolaad maitse järgi;
- 5 g vanillisuhkrut.
- Vahusta hapukoor vanilli ja suhkruga. Selleks on parem kasutada sügavat mahutit. Seejärel lisate siia kreekerid ja lasete sellel istuda, kuni küpsised paisuvad 15 minutit.
- Selle aja möödudes lisage magustoidule hakitud banaan, mille järel saate kooki vormida. Seda on mugav teha sügavas kausis. Vooderda see toidukilega ja vooderda loodud koogipõhi.
- Valmis nõude tühimike vältimiseks suruge lusikaga pinnale mitmes kohas.
- Mahuti peab olema 2-3 tundi külmkapis. Seejärel võtke kauss välja, katke see lameda plaadiga ja keerake kook selle roa peale. Kaunista riivšokolaadiga.
Maasikatega pidusöögid
Värskete või külmutatud marjade lisamine koogile muudab selle magustoidu kergemaks ja maitselisemaks. Üksikasjalik retsept aitab teil hõlpsalt luua edukat roogi.
Võtke:
- 500 g kreekerid;
- 400 g maasikaid;
- 400 g koort, mille rasvasisaldus on vähemalt 33%;
- 220 g suhkrut;
- 50 g šokolaadi;
- kott vanillisuhkrut.
- Peske ja kuivatage maasikad. Klopi juurde jahutatud koor, selle protsessi lõpus lisa osade kaupa suhkur, vanillisuhkur ja jätka vahustamist aeglasemal kiirusel.
- Jagage maasikad ja küpsised 4 tükiks. Alustage koogi kujundamist. Suurele tasasele taldrikule või vaagnale asetage esmalt vahukoorega kaetavad kreekerid ja asetage nende peale maasikad. Kui marjad on suured, saab need lõigata kaheks või neljaks tükiks.
- Koogi teine ja järgnevad astmed koosnevad samade toodete komplektist. Pange need välja samas järjekorras nagu esimese koogi puhul. Kaunista vahukoore ja maasikatega ning puista peale riivšokolaad.
- Laske küpsisetordil mõni tund istuda, pärast mida saate seda hea meelega maitsta.
See omatehtud kook on väga maitsev, näeb pidulikul laual suurepärane välja ja küpsetusprotsess ise ei võta palju aega. Foto näitab selle magustoidu ilu.
Järgmine samm-sammult retsept aitab teil valmistada maitsvat kooki, mis ühendab edukalt vahvlitordid, küpsised, mandariinid, banaanid ja piimatooted. Kuid selle magustoidu väärtus pole mitte ainult koostisosade mitmekesisuses, vaid ka selles, et see sisaldab korraga kahte tüüpi koort.
Enne kookide valmistamise maagilisse maailma sukeldumist valmistage järgmised toidud. See:
- 350 g kreekerid;
- vahvlikookide pakendamine;
- 180 g head võid;
- 1 purk kondenspiima;
- 500 g hapukoort;
- 100 g suhkrut;
- 1 kott kreemipaksendajat;
- 1 pakk vanillisuhkrut
- 2 banaani;
- 500 g mandariini.
- Esimest tüüpi kreemi valmistamiseks peate kõigepealt või külmkapist välja võtma, seejärel peksma, lisades järk-järgult kondenspiima.
- Hapukoorest koore valmistamiseks lisage sellele suhkur ja vanillisuhkur, seejärel vispeldage koos paksendajaga.
- Alustage koogi kujundamist. Kõigepealt pange vahvlikoor nõusse, pintseldage seda kondenspiimaga võikreemiga, asetage kreekerid ühe kihina peal. Maitsesta neid hapukoorega, millele laota kiht hakitud banaane ja hakitud mandariiniviile.
- Edasi tuleb vahvlitort. Järgmisena moodustatakse kook samamoodi nagu selle alumine kiht. Magustoidu kaunistamiseks segage või ja hapukoore jäänused ning levitage see mass ülalt ja küljelt oma kokakunstiteosele. Kaunista puuviljadega. Lase magustoidul öö küllastuda, pärast mida saate seda nautida.
Kuidas teha apelsinikooki
Selline magustoit on ühelt poolt lihtne ja teisalt peen. Kerged tsitruselised ja vanilje aroomid võimaldavad teil nautida lisaks kaunilt esitletud roogadele ka selle lõhna. Seetõttu keelduvad vähesed inimesed selle peene koogi proovimisest.
Enne kui hakkate seda tegema, võtke:
- 300 g magusaid kreekereid;
- 650 g hapukoort;
- 20 g želatiini;
- 170 g granuleeritud suhkrut;
- 1 pakk apelsinitarretist;
- väike vanilliini kott;
- 2 apelsini.
- Vala želeele 300 ml keeva veega. Koori apelsin, lõika kiiludeks. Jahvata küpsised taignarulli abil lihaveski või segistiga.
- Jagatud ahjuvormi põhja asetage hakitud puuviljaviilud, täitke need apelsinitarretisega ja asetage külmkappi tahenema.
- Lahjendage želatiin 150 g külma keedetud veega ja leotage 30 minutit. Kui see on kohene, siis lahjendage sama koguse kuuma veega. Kui želatiin vajab leotamist, soojendage see poole tunni pärast temperatuurini 70 ° C, seejärel laske jahtuda.
- Kui see protsess lõpeb, pöörduge kreemi poole. Selleks peksake hapukoor vanilli ja suhkruga, valage želatiin ja segage. Lisa koorele purustatud küpsised ja sega ettevaatlikult. Pane see külmutatud apelsinitarretisele ja pane paariks tunniks külmkappi.
- Seejärel eemaldage anum vormist, pange see lamedale plaadile ümber, nii et oranž želee oleks peal, ja lubage endale ja oma lähedastele seda maitsvat magustoitu.
Kerge dieetkook
Järgmise roa kalorisisalduse vähendamiseks võite kasutada madala rasvasisaldusega kodujuustu ja hapukoort. Väike kogus süsivesikuid, kirsse, aitab seda ka kergeks muuta.
Valmistage ette:
- 250 g kreekerid, hapukoor ja kodujuust;
- 3 spl. l. Sahara;
- 100 ml vett;
- 50 g tumedat šokolaadi;
- 200 g värskeid või külmutatud kirsse;
- 1 spl. l. želatiin.
- Lahustage želatiin vees. Siin paisub see pool tundi. Segistiga segage kodujuust hapukoore ja suhkruga. Kuumuta segamise ajal želatiini tulel, kuni terad lahustuvad, kuid ära keeda.
- Asetage küpsised tassile, asetage kivideta kirsid peale. Katke need valge hapukoore pilvega. Pange sellele kreekerid, seejärel asetage neile kirsid, mis ka katavad õrna kreemiga. Puista see peeneks riivitud šokolaadiga.
- Pane magusus üleöö külmkappi, kata see toidukilega. Järgmisel hommikul eemaldate kile, kook on küpsetamata valmis. Saate seda maitsta.
Koogid pole mitte ainult magustoit, vaid ka suupistebaarid. Neid saab serveerida põhitoidukorra ajal, et rõõmustada neid, kes on maiustuste suhtes ükskõiksed.
Kuidas teha suupistekooki
Sellist roogi saab valmistada uusaasta jaoks, kaunistades selle vastavalt. Foto näitab, kuidas see on antud juhul kaunistatud.
Valmistage ette;
- pakk soolatud kreekereid koguses 36-48 tükki;
- 4 keedetud muna;
- 1 purk tuunikonserve, makrelli või sardiini õlis
- 150 g sulatatud juustu;
- 1 keskmise suurusega sibul;
- 2 küüslauguküünt;
- 1 spl. l. vesi;
- 1 spl. l. äädikas;
- maitse järgi pipar ja sool;
- majonees.
- Haki sibul õhukesteks veerandrõngasteks, kata äädikast ja veest valmistatud marinaadiga. Leota selles vedelikus umbes 30 minutit.
- Pange 9 kreekerit tasasele tassile ühtlase ruudu saamiseks. Kata see suupistekoogipõhi jämedalt riivitud valgu, soola ja pipraga, seejärel pintselda majoneesiga. Katke täidis kreekeritega, lisage neile kahvliga purustatud konservid, marineeritud sibulaga.
- Kolmas kiht koosneb küpsistest. Pange sellele sulatatud juust koos hakitud küüslaugu ja majoneesiga.
- Neile järgnevad majoneesiga määritud küpsised. Puista see peeneks riivitud munakollastega. Kaunista vastavalt soovile.
Nii aitavad tavalised kreekerid teil luua maitsvaid roogasid ja lühendada küpsetusaega.
