Väga õrn magustoit unustamatu sidruniaroomiga. Külalised tunnevad sellest rõõmu ja tahavad kahtlemata rohkem.
See on vajalik
- - 60 gr. või;
- - 100 gr. Sahara;
- - 3 muna (valged eralduvad munakollastest);
- - 40 gr. jahu;
- - 1/3 tl küpsetuspulbrit;
- - 1 sidrun;
- - 185 ml piima;
- - kaunistuseks tuhksuhkur.
Juhised
Samm 1
Sega suhkur ja või toatemperatuuril ühtlaseks massiks.
2. samm
Lisa 3 kollast ja peksid uuesti.
3. samm
Vala jahu ja küpsetuspulber, segage spaatliga.
4. samm
Pigistage sidrunist mahl ja lisage see koos piimaga tainasse ja peksake uuesti segistiga.
5. samm
Klopi teises kausis valged stabiilseks vahuks ja sega hoolikalt tainaga.
6. samm
Me levitasime taina 3 õlitatud vormi (ramekiinid) mahuga 250 ml.
7. samm
Paneme ramekiinid kõrgete külgedega ahjuplaadile ja valame kuuma veega nii, et see jõuaks vormide keskele.
8. samm
Küpsetame ahjus temperatuuril 180C 40 minutit. Piserdage valmis magustoitu suhkrupulbriga.
