Seentega kartulipallid on südamlik ja maitsev roog, mis põhineb kartulipudrul. Selles lihtsas roogis saate seente asemel kasutada muid täidiseid ja maitseaineid ning iga kord maitsevad kartulipallid täiesti erinevalt. Ainult praetud kartulite maitsev aroom jääb muutumatuks!
See on vajalik
- - kartul
- - või
- - taimeõli
- - munakollased
- - seened
- - sibul sibul
- - riivsai
- - sool
- - rohelised
- Kõigi koostisosade kogus on meelevaldne, lisage maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Keetke kooritud kartulid, tühjendage vesi, kuivatage veidi, seejärel purustage ja soolake hästi. Lisage kartulipudrule paar supilusikatäit pehmendatud võid ja 1-2 munakollast, segage hoolikalt.
2. samm
Valmista seene hakkliha. Keeda seened, jahuta ja lõika. Haki sibul peeneks. Taimeõliga praepannil prae kõigepealt kergelt sibul, seejärel lisage hakitud seened, hautage kuni pehmeks, soola.
3. samm
Tehke peos väike jahtunud kartulipudrust kook, keskele pange mõni hakkliha. Rulli kook ettevaatlikult ja keera pallina kokku. Ja nii kasutage kogu kartuliputru.
4. samm
Rulli kartulipallid riivsaias ja prae sügaval praepannil taimeõliga krõbedaks või fritüüris. Serveeri pallid kuumalt ja kaunista peterselli või tilliga.
