Tomatite ja munade heledad "seened" kaunistavad iga piduliku või lastelaua. Selle roa valmistamiseks kulub keskmiselt 5–10 minutit.
See on vajalik
- - vutimunad - 10 tk;
- - kirsstomatid - 5 tk;
- - majonees - 2 spl. lusikad;
- - sinep - 1 tl;
- - roheline sibul, roheline;
- - sool, pipar - maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Munade ettevalmistamine. Keeda vutimune kõvaks keedetud viis minutit. Seejärel viiakse need külma vette ja jahutatakse. Seda tehakse munade puhastamise hõlbustamiseks.
Järgmisena puhastame munad kestast ja lõikame nende pealmise osa ära. Eemaldage munakollased ettevaatlikult.
2. samm
Täidise keetmine.
Hakkige munakollased peeneks ja segage neid kuni homogeense konsistentsini majoneesi, sinepi, soola ja pipraga.
Selle koostisega täidame vutimunade valged.
3. samm
Tomatite valmistamiseks lõigake iga kirsstomat pooleks ja kasutage paberimassi eemaldamiseks õrnalt teelusikatäit.
4. samm
Seente valmistame ise.
Eelnevalt täidetud valgu peal panime tomatimütsi. Seega saadakse väikesed "seened".
Seejärel võtame puust vardad ja nöörime mõlemale kahele "seenele".
5. samm
Tehke tomatikorkidele hambatikuga majoneesipunktid. Puista seente põhjad ürtide või hakitud rohelise sibulaga.
