Kodus saate kiiresti valmistada maitsvaid ja aromaatseid mooniseemne kukleid!
See on vajalik
- Katse jaoks:
- - 400 g jahu
- - 20 g pärmi
- - 1 klaas piima
- - 40 g võid
- - 4 muna
- - 2 tassi suhkrut
- 1/2 tl soola
- Kaunistuseks:
- - 50 g röstitud maapähkleid
- - 50 g mooniseemneid
- - 1 spl. köömne lusikas
Juhised
Samm 1
Taina valmistamine:
- Valage nõusse sooja piima ja lahustage selles pärm.
- Seejärel lisame jahule soola, suhkrut, muna, võid ja mudime taina, lisades sellele piima koos lahustatud pärmiga.
- Sõtku tainast 5–10 minutit ja pane käärimiseks sooja kohta.
- Kui tainas kerkib, mudime ja paneme selle uuesti sooja kohta kerkima.
2. samm
Pange sobitatud tainas jahuga piserdatud lauale. Jagage tainas 10 tükiks ja keerake need pallideks. Panime kuklid küpsetusplaadile, määritakse taimeõliga ja jäetakse 20 minutiks tõusma.
3. samm
Määrime tooted lahtiklopitud munaga, puistame peale maapähkleid, köömneid, mooniseemneid ja paneme 25–30 minutiks 200 kraadini kuumutatud ahju.
